糖尿病患者可以适量喝米粥。
但是要注意,喝米粥的糖尿病患者是在空腹血糖、饭后血糖、糖化血红蛋白价值比较稳定的情况下,也一定要适量喝米粥。血糖太高的话,米粥煮好后很快就会被身体吸收,糖上升指数高,对血糖的影响很大。如果不多喝酒,影响也很有限。另一方面,糖尿病患者不能喝太多米粥。只要适当注意,糖尿病患者可以适当喝米粥。
糖尿病可以喝黑米粥。
黑米粥是碳水化合物,粗纤维含量比较高。所以相对来说,黑米和白米的吸收程度,如果以米饭的形式烹饪,对餐后血糖的影响会小一些。但如果煮成粥,黑米的升糖指数会大大增加,所以这个时间对餐后血糖的影响也会得到改善。如果糖尿病人没有肠胃不适,没有其余的特殊情况,尽量不吃粥。当然,如果有特殊情况,比如肠胃炎,饮食不好,这个时候可以吃少量的粥和黑米粥。一般来说,糖尿病患者建议吃低盐低脂清淡的饮食。要控制每天的总热量摄入,尽量避免吃升糖指数高的食物。总热量可以根据患者的标准体重和劳动输出来计算。根据总热量分配每日食物种类和数量,碳水化合物可提供50%至60%的热量。
妊娠期糖尿病患者不能喝小米粥。
因为小米粥中碳水化合物的含量比较高,进入胃肠道后吸收非常快,容易导致妊娠期糖尿病患者餐后2小时血糖明显升高,不利于孕妇的健康或胎儿的发育。所以妊娠期糖尿病患者不能喝小米粥,其他米粥、玉米粥、八宝粥也不能喝。妊娠期糖尿病患者如果想喝比较稀的食物,可以选择豆浆和牛奶,对血糖影响不大。
糖尿病患者可以吃小米粥。
鼓励糖尿病患者每天吃一餐杂粮,包括小米粥、玉米、荞麦、燕麦等。吃小米粥最好不要太稠。太稠容易导致血糖升高,但是吃小米粥比吃米饭和精米好太多了。小米、玉米、粗粮粗粮富含膳食纤维,饱腹感强,升糖指数低,对糖尿病患者非常有益。有利于控制饮食,长期糖尿病引起的植物神经功能紊乱和胃肠蠕动缓慢引起的便秘,对糖尿病患者非常有利。最好每天吃一顿杂粮,整体对病情有好处。少吃精米和面粉,因为精米和面粉升糖指数高,饱腹感差。
2型糖尿病的患者不宜喝玉米粥。玉米粥是玉米磨成粉,经过熬制成粥的,是含糖量较高食物。玉米粥含有亚油酸、维生素和矿物质,糖尿病患者食用后容易引起血糖升高。患有糖尿病的患者应注意尽量少食用粥类性食物,不利于糖尿病的调理和治疗。
妊娠糖尿病是糖尿病的一种特殊类型,也是2型糖尿病的一种后备状态。临床资料数据显示,有2%~3%的女性在怀孕期间会发生糖尿病,多发生于妊娠的中晚期,且多见于肥胖和高龄产妇,孕期糖尿病能吃小米粥。