进食谷类、乳类和茶等会抑制铁剂的吸收，鱼、肉、猪肝、维生素C等，则可加强铁剂的吸收。缺铁性贫血的患者，平时多进食含有瘦肉、猪肝、血制品等含铁丰富的动物食品，并尽量避免饮用牛奶、浓茶等影响铁剂吸收的食物。
缺铁性贫血顾名思义就是缺铁导致的贫血。治疗上主要就是补铁治疗，可以药物补铁同时，饮食上富铁饮食。阿胶本身含铁丰富，可以食用，阿胶为驴皮熬制的胶块儿，有补血养颜的作用。
轻微的缺铁性贫血平时注意食补就可以了，可以适当的多吃一些动物的血制品、肝脏、肉类、红枣、菠菜等一些食物。怀孕期间应注意作息规律，不可熬夜，饮食以清淡为主，按时孕检。
缺铁性贫血的原因是体内铁的储存不能满足正常红细胞生成的需要而发生的贫血。是由于铁摄入量不足，吸收量减少，需要量增加，铁利用障碍或丢失过多所至。如营养不良，溃疡病出血，妇女月经过多等。指甲上的点可能是肠胃不好的原因。
小孩缺铁性贫血可以吃以下食物或者药物。
儿童缺铁性贫血，是因为儿童的生长速度较快，需要大量的铁，因此，在儿童的成长发育过程中，如果缺乏铁，可能会导致腹泻等，从而导致缺铁性贫血。对于儿童缺铁性贫血，可以通过日常的膳食进行营养，平时多吃香菇、瘦肉、木耳、鸡肝、芹菜、豆角、菠菜等，有利于补充铁。必要时也可以在医生的指导下服用硫酸亚铁、富马酸铁，琥珀酸亚铁等药物进行补铁。
孕妇在怀孕晚期缺铁性贫血的时候使用以下食物补血最快：
孕妇在怀孕后，由于胎儿所需要的营养，孕妇平时摄入的不够可能会导致孕妇出现贫血的症状。如出现乏力、面色苍白、食欲不振等症状的产生，而胎儿则容易造成缺氧、营养不足的情况，严重者还可能会造成早产的情况。通常情况下，孕妇在怀孕十六周后可以服用铁剂来进行补充，也可以在饮食中多使用猪肝、豆类、木耳、菠菜等食物进行补充铁元素。
