空腹可以吃，但不能过度，苹果不仅营养价值高，而且具有保健功效，苹果中的鞣酸、有机酸等物质有收敛作用，果胶、纤维素有吸收细菌毒素的作用，所以能利肠止泻，有机酸和纤维素可促进肠蠕动，从而起到通便作用。
苹果中的果酸和纤维素会刺激胃黏膜，和胃酸混合在一块之后非常容易导致胃痛、胃胀等现象。单吃苹果，体内的胃酸分泌还不够，不利于苹果的维生素的消化吸收，当适当吃了早餐以后，体内的消化系统达到正常工作的状态，而在此时吃苹果，将更有利于苹果的后续的消化吸收。
花生是比较常见的食物，营养丰富，里面含有不饱和脂肪酸，胃不好的人坚持吃花生，还有养胃的效果，经常吃花生还具有补血的效果，空腹也是可以吃花生的，胃不好的人，早上起床后坚持吃几粒花生，可以起到养胃的作用，还可以减少胃部反酸恶心的症状，但要注意在吃完花生后，不能立即饮水，不然可能会造成腹泻。
空腹吃花生是可以的，花生含有丰富的亚油酸以及铁元素，上空腹吃花生，可以起到补铁补血的作用，特别是红皮花生，有助于补气补血治疗贫血。空腹吃花生可以起到升血小板的作用，红皮花生食用进去可以补充血小板，防止坏血病。
早晨起来空腹一杯水对身体非常好，可以解决一个晚上体内缺水，及时补充，有利于将晚上的代谢终产物及时排出体外，可以调节体液浓度，使之达到均衡状态，喝完这杯，就可以考虑去洗手间，然后在洗嗽完毕后再喝一杯，此杯被称为“养颜水”。
空腹吃生花生米养胃，花生中含有不饱和脂肪酸和丰富的膳食纤维。而且含有大量的蛋白质，具有中和胃酸，抑制胃酸分泌。花生中的磷脂对胃黏膜有一定的保护作用。最好一次吃10粒到20粒左右，以免对胃肠增加负担，引起上火，肥胖等症状。
