在糖窝窝网了解了一些有关糖尿病患者的饮食禁忌问题,...

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病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):
在糖窝窝网了解了一些有关糖尿病患者的饮食禁忌问题,糖尿病人能不能吃咸菜?
曾经治疗情况和效果:

医生回答共1条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
郭兮恒 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院内科 三级甲等
擅长:睡眠呼吸障碍,鼾症,睡眠呼吸暂停低通气综合征,胸腔...
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问题分析:糖尿病患者主食应吃些避免肥胖,维持理想且合适的体重。
意见建议:定时定量,每餐饮食按照计划份量进食,不可任意增减。少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物。烹调多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烤、烧、炖、卤等方式。不可太咸,食盐摄入量6克以下为宜,饮食不可太咸,少吃胆固醇含量高的食物,例如腰花、肝、肾等动物内脏类食物。烹调宜用植物性油脂。配合长期性且适当的运动、药物、饮食的控制。经常选用含纤维质高的食物,如未加工的蔬果等。含淀粉质高的食物及中西式点心均应按计划的份量食用,不可随意吃,以免过量吸取。
相关问答

在糖尿病患者的饮食注意事项上,要注意以下几点:
一、尽量减少或避免糖、蜂蜜、巧克力、蜜饯、罐头水果、饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕等甜食。这种食物含有大量葡萄糖、甘蔗和果糖,被快速消化吸收,所以饭后血糖很容易迅速升高,增加胰腺负担。因此,这些食物或食品应尽量减少或避免。
二、动物性脂肪等油腻食物包括猪油、黄油、羊奶、黄油、奶油、肥肉等。这种食物含有丰富的胆固醇,可以提高血脂,特别是甘油。特别是要避免或减少食物,尽量避免零食。
三、不能吃辛辣刺激性食物。食物要清淡,口味不能太重。太辣太咸的东西也不适合吃。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。

要了解到患有糖尿病的危险因素,可以在日常的生活中进行适当的控制。糖尿病人最好不要食用含糖高的食物、淀粉类的食物,其次是高脂肪食物,会导致高血脂,高血脂是引起糖尿病的一个危险因子。
另外还要注意控制食盐摄入过多会导致血压增高,这也是导致糖尿病的一个重要原因。关于糖尿病饮食的一些注意事项,包括三高的发生,例如高血糖、高血脂、高血压等。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。

关于糖尿病患者的饮食禁忌如下:
第一、糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶油、水果糖、蜜饯、水果罐头、碳酸饮料、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕等尽量不吃。
第二、猪油、黄油、羊奶、黄油、奶油、肥肉等比较油腻的食物少吃。
第三、不能吃辛辣刺激性食物的食物要保持清淡,味道不要太重,太辣太咸的东西不适合吃。
第四、尽量少吃糖指数高的水果。这些水果中含有大量果糖和葡萄糖,被机体快速吸收,血糖升高。`

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。

糖尿病患者甜食千万不能食用,如某些糕点,糖尿病病人不宜去吃,有些油腻食物能使血脂升高,糖尿病患者原本易患某些冠心病或脑血管,若血脂又增高,这些病更易出现,就是身体格外不好。所以,糖尿病病人在平时一定不要过多进食高热量的食品。另外,糖尿病患者必须食用粗粮,精细的食物尽可能少食,如馒头等,米饭要少量多次。另外,糖尿病患者在饮食上要注意控制高热量的食物和高纤维的食品的摄入,这样才能够有效地降低血糖的水平。试着用粗粮替代更好,粗粮是一种较不易消化的食品,能让血糖慢慢地上升,不致引起血糖急剧上升。同时粗粮里面含有大量的蛋白质以及矿物质元素和维生素等成分,所以对人体有很大的益处,而且在食用时应该注意饮食量不要太大,否则会导致身体出现脱水情况,影响身体健康。另外如大米粥,小米粥或米糊等汤类尽量不要食用,对升高血糖尤为迅速,可饮些绿豆水或豆浆,以取代上述粥类为佳。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。

糖尿病患者不建议饮酒。
糖尿病人如果长期喝酒,容易出现低血糖、高血糖、酒精性肝硬化、胰腺炎等多器官损伤,但如果有以下症状,可以适当的饮用:1、血糖的管理。二,无严重或长期的糖尿病。三,肝脏和肾脏的功能都是很好的。四,不是肥胖症。五,激活性aldh-2基因表达型,每天不能多于1~2次,一次的标准用量为285ml,淡啤酒375ml,红葡萄酒100ml,白酒30ml,10g左右。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。

糖尿病患者不能吃高脂肪、高糖分、高升糖指数的食物,具体如下:
1、过油:平时脂肪含量比较高的食物尽量不要吃肥肉,可以选择蛋白质含量高、脂肪含量低的瘦肉、水产品等食物,对糖尿病患者有益,一般不会导致总热卡超标,而且动物脂肪含量少,有利于血脂代谢;
2、糖分偏高:比如甜点、甜点,都不适合糖尿病患者,因为吃了会使血糖迅速升高,还容易导致总热量超标;
3、升糖指数高:升糖指数越高对餐后血糖水平影响越大,比如白米煮粥的升糖指数要比煮白米饭高,所以平时要尽量选择升糖指数低的水果。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。