糖尿病注意什么饮食禁忌

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医生说我是糖尿病患者,我不知道什么能吃什么能吃什么不能吃,请问,糖尿病注意什么饮食禁忌?
医生回答共1条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
孙香兰 副主任医师 山东省立医院内科 三级甲等
擅长:内分泌常见病的诊治。
在糖尿病患者的饮食注意事项上,要注意以下几点:
一、尽量减少或避免糖、蜂蜜、巧克力、蜜饯、罐头水果、饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕等甜食。这种食物含有大量葡萄糖、甘蔗和果糖,被快速消化吸收,所以饭后血糖很容易迅速升高,增加胰腺负担。因此,这些食物或食品应尽量减少或避免。
二、动物性脂肪等油腻食物包括猪油、黄油、羊奶、黄油、奶油、肥肉等。这种食物含有丰富的胆固醇,可以提高血脂,特别是甘油。特别是要避免或减少食物,尽量避免零食。
三、不能吃辛辣刺激性食物。食物要清淡,口味不能太重。太辣太咸的东西也不适合吃。
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相关问答

要了解到患有糖尿病的危险因素,可以在日常的生活中进行适当的控制。糖尿病人最好不要食用含糖高的食物、淀粉类的食物,其次是高脂肪食物,会导致高血脂,高血脂是引起糖尿病的一个危险因子。
另外还要注意控制食盐摄入过多会导致血压增高,这也是导致糖尿病的一个重要原因。关于糖尿病饮食的一些注意事项,包括三高的发生,例如高血糖、高血脂、高血压等。

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糖尿病患者不能吃高脂肪、高糖分、高升糖指数的食物,具体如下:
1、过油:平时脂肪含量比较高的食物尽量不要吃肥肉,可以选择蛋白质含量高、脂肪含量低的瘦肉、水产品等食物,对糖尿病患者有益,一般不会导致总热卡超标,而且动物脂肪含量少,有利于血脂代谢;
2、糖分偏高:比如甜点、甜点,都不适合糖尿病患者,因为吃了会使血糖迅速升高,还容易导致总热量超标;
3、升糖指数高:升糖指数越高对餐后血糖水平影响越大,比如白米煮粥的升糖指数要比煮白米饭高,所以平时要尽量选择升糖指数低的水果。

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糖尿病患者有尿酸偏高者,应避免进食高嘌呤的食物。
需要注意糖尿病饮食的同时,同时也要低嘌呤饮食,由于尿酸合成的原料是一种嘌呤,因此,有尿酸偏高者,必须低嘌呤饮食。在日常生活中,很多人都是通过减少嘌呤来降低尿酸水平。所谓低嘌呤饮食,即尽量避免高嘌呤饮食,例如,说动物内脏,也有浓汤等,这类食品的话含有丰富的嘌呤,如果没有关于这类食品的限制,会使糖尿病尿酸偏高者尿酸进一步增高,因而使病人一种病情恶化。

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关于糖尿病患者的饮食禁忌如下:
第一、糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶油、水果糖、蜜饯、水果罐头、碳酸饮料、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕等尽量不吃。
第二、猪油、黄油、羊奶、黄油、奶油、肥肉等比较油腻的食物少吃。
第三、不能吃辛辣刺激性食物的食物要保持清淡,味道不要太重,太辣太咸的东西不适合吃。
第四、尽量少吃糖指数高的水果。这些水果中含有大量果糖和葡萄糖,被机体快速吸收,血糖升高。`

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糖尿病饮食禁止吃甜食和碳水化合物含量高的食物。
如果患者血糖过高,患者就不可以吃甜食,也不能吃水果,因为吃水果吸收快,吃了会升高血糖。还要少吃碳水化合物含量高的食物,如红薯、土豆、莲藕等。最好也不要喝酒。糖尿病人可以多吃高纤维食物,主要是玉米、小麦、白菜、韭菜、豆制品等粗粮。也可以吃韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子等含糖量低的蔬菜。要多吃虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等富含钙质的食物。除此之外,南瓜、苦瓜、洋葱等。能明显改善患者多饮、多食、多尿的症状,并有降血糖、调节血糖浓度的作用,所以可以适当多吃。

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对于糖尿病患者,饮食上要做到均衡饮食,即控制总热量,尽量做到谷物、肉类、牛奶、蔬菜、水果的种类,以获取均衡营养,建议多吃黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等蔬菜,水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果,蛋白选择优质蛋白,如牛肉、牛奶、鱼类等主食,可以选择玉米面,芥麦面燕麦面等粗粮。控制热量,合理安排饮食,少吃多餐,多吃高纤维食物,饮食以低盐低脂低糖为主。

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