葡萄籽油含有的不饱和脂肪酸和维生素E对于降血脂和营养大脑是要的，可以吃，另外每天进食的植物调味油宜在25-30克左右，所以慢性肝炎可以少量吃些葡萄籽油，另外慢性肝炎要适当忌口油炸食物，因为油炸食物的消化会加重肝脏负担。
小三阳患者可以吃鸡蛋，是有好处的。鸡蛋中含有丰富的蛋白质，容易吸收，可以补充人体蛋白质；其中含有叶黄素和玉米黄素，可以保护人体的视力，不受到伤害，蛋黄中含有铁、钙和维生素，可以提高记忆力，适合体质虚弱、营养不良、贫血的患者，具有益气补精的功效。
乙肝小三阳是可以吃大蒜的，大蒜其实是能够对抗环境和生活中的细菌，能够直接消灭细菌。大蒜中含有大蒜素具有很好的杀菌效果，有效的破坏细菌的新陈代谢，影响生长和繁殖，所以小三阳可以选择性的吃大蒜，并不会给人体带来一定的副作用。
乙肝小三阳的病人是可以吃羊肉的，小三阳病人的肝功能始终保持正常表现携带者，体内的乙肝病毒没有侵犯肝脏，没有破坏肝细胞，肝细胞的功能正常的，所以乙肝病毒携带者的饮食，和正常人没有太大的区别，乙肝病毒携带者千万不要长期大量饮酒。
乙肝病毒携带者有大三阳小三阳，以及单纯表面抗原阳性等多种存在形式，需要结合肝功状况，病毒数量多少，确定是否用药治疗这种情况，主要是通过血液传播，一般的生活接触很少引起传染，至于饮食方面，要低脂肪，不要饮酒，海鲜和各种肉类都是可以吃的。
乙肝小三阳人群是可以吃大蒜的，在肝功能正常的情况下食用，大蒜具有一定的抗病毒，抗细菌的效果，大蒜是一种蔬果，可以提供丰富的维生素和植物纤维，小三阳的病毒携带者是需要的。
