绿茶可以抗衰老，绿茶中含有一些成分可以清除氧自由基，具有帮助身体对抗衰老的作用，还可以清除体内毒素。可以减肥，喝绿茶可以促进脂肪燃烧，减少脂肪的吸收，对于减轻体重、减肥有很大益处。可以降低男性前列腺疾病的发生几率，绿茶具有利尿的作用，可以减轻前列腺负担，对于前列腺充血有治疗作用。
生姜绿茶都是温补的，在一起饮用。而且生姜中含有多种活性物质，可以解毒，祛湿暖胃，还可以清除体内的垃圾，消炎杀菌的作用。绿茶喝了可以降暑减肥。生姜绿茶还可以预防心血管疾病，还可以抑制癌细胞的生长。
绿茶对人体有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率，绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病，绿茶含有氟，其中绿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。
绿茶是唯一的非发酵茶，保留了茶叶中最原始、最丰富的物质。的维生素C、茶氨酸、儿茶素等。几乎完好无损，保存相对完好。这些物质具有改善人类情绪、缓解疲劳甚至抗抑郁的作用，并且可以消除与冬季有关的季节性疾病。
蜂蜜泡绿茶可保护肝脏等器官，促进血液循环，清热解毒，抗菌消炎，能够治疗慢性咽炎，美容养颜，延缓衰老，可以调节气色，清除口中的异味，润肠利便，提高免疫力，缓解疲劳，还可以促进人体生长发育。
绿茶有降血脂的功效，喝绿茶对人们的健康有很大的好处。它可以使人振奋，增强记忆力。能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。茶还有降血脂，还含有身体必须的微量元素，可以延缓衰老，有一些差还可以减肥和美容的作用等。