患了乙肝是可以适量地吃柚子的。因为柚子里含有比较丰富的蛋白质、维生素以及钙磷镁钠等人体必需的元素，而且吃柚子可以增强免疫力。除了柚子肉外，柚子的叶子和柚子的皮也很有实用的价值，能补充日常所需，对修复肝细胞有帮助，而且柚子皮有疏散肝气的作用，所以患了乙肝是可以食用柚子的，对乙肝有一定的辅助治疗作用，但是不要过量。
慢性乙肝病人机体免疫功能低下，极易被各种病毒、细菌等致病因子感染，这样会使本来已经静止或趋于痊愈的病情再度活动和恶化。病人在饮食起居、个人卫生等方面都应加倍小心，要适当锻炼，根据天气温度变化随时增减衣服，预防感冒和各种感染。
应该进行抗病毒治疗，最大限度地长期抑制或消除HBV，减轻肝细胞炎症坏死及肝纤维化，延缓和阻止疾病进展，减少和防止肝脏失代偿、肝硬化、肝癌及其并发症的发生，从而改善生活质量和延长存活时间。
乙肝不是一定会发展为肝硬化。肝功能正常就不容易发展为肝硬化。平时养成良好的生活习惯，避免劳累，避免喝酒，适当的锻炼身体，提高身体的免疫力，定期复查肝脏功能，复查的目的是及时发现问题，及时治疗。
禁忌过食，特别是过多食肉和糖类。安排多样化的均衡饮食，尤其是要自我控制体重，日常生活中，以下列食物为主：各种主食（大米，面粉等）瘦肉，新鲜水产品，鸡蛋、豆制品，各种蔬菜，水果，植物油，适当糖类；少食动物脂肪，油炸类，咸肉，全脂牛奶等。禁忌酗酒。
