所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
不可以，栗子具有温补的特点，可用于脾肾不足导致的症状，如腰酸腿软，头晕倦怠等症状正常人适量吃也是可以的，但不可过多以免上火，但是感冒期间不建议吃，以免导致感冒迁延难愈，甚至出现咳嗽咳痰等病邪入里的症状，多吃蔬果可以的。
一般情况下，便秘不会导致发胖，具体内容如下：
便秘一般是不会有肥胖症的，但是如果是因为饮食方面的原因，比如吃高脂高热量食物，或者是因为摄入的食物中摄入的食物太多，从而导致了身体的肥胖。平时多吃一些蔬菜水果，比如韭菜、芹菜、火龙果、香蕉等，可以帮助肠胃蠕动，缓解便秘。严重时可以口服开塞露等润肠通便的药物。肥胖者平时要注意控制高卡路里的饮食，防止脂肪积累。
失眠会导致肥胖。原因如下：
1.睡眠不足对食欲素的影响非常密切。食欲包括瘦素，一种促进饱腹感的激素，饥饿是一种促进饥饿感的激素。饱腹感和饥饿感实际上是由瘦素和饥饿感调节和反映的，所以食欲素的变化会极大地影响食欲和食量。吃饭频率和食量增加是导致肥胖的原因。
2.睡眠不足与皮质醇增加有关，皮质醇会使血压和血糖水平升高，产生免疫抑制。正常的皮质醇分泌是有节律的，违反规律会使皮质醇水平在本该下降的时候上升。皮质醇的增加会导致血糖升高，皮质醇的增加会进一步刺激生长素的释放，从而增加食欲。就会容易长胖。
甲减不一定会导致发胖，病程较久未及时治疗的甲减，通常会体重增加、体型变胖。甲减长胖主要是由水肿引起，甲减病人未经过治疗时，体内甲状腺激素减少会引起尿从肾脏排除减少，导致水钠潴留。
糖尿病病人可以吃山楂。山楂富含多种维生素、山楂酸、酒柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、类脂、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质。营养丰富。但是糖尿病病人饮食有严格要求的。
