海带和绿豆一起吃是没有任何问题的，海带和绿豆一起吃是不会有什么副作用的，也不会相互之间产生什么反应，所以说是可以一起吃的，是没有问题的。绿豆和海带对一些上火热气的人是很有好处的。
不能和柿子，薏米，葡萄，猪血一起吃，海带有着很高的营养价值，是一种咸、寒且入肝、胃、肾经的食物，经常的食用海带，可以将三高，因为海带中含有的微量越苏具有将血压的作用，而其中的食物纤维，能促进胆固醇排泄。
怀孕可以一起吃绿豆和海带，不仅可以清热利湿、凉血解毒，并且可以利尿消肿，对于咽喉肿痛、口舌生疮有很好的辅助治疗作用。同时可以加速身体内水液的代谢，对于头晕、头痛有很好的辅助治疗作用。
羊肉和海带是可以一起吃的。但是需要注意，并不能吃得特别多。羊肉富含丰富的能量、氨基酸、蛋白质。而海带里面含有大量的碘离子、微量元素，两者在一块混合之后使用可以有效的补充人体所需要的微量元素，但是不能吃得特别多。
豆腐里面的皂角苷能抑制脂肪吸收，阻止动脉硬化的过氧化质产生。但是，皂角苷会造成机体碘的缺乏，而海带中富含人体必需的碘。由于海带含碘多，也可诱发甲状腺肿大，二者同食，让豆腐中的皂角苷多排泄一点，可使体内碘元素处于平衡状态。
绿豆不能和一些温补的中药一起使用，会降低这些药物温补的效果，比如说熟地黄，大枣，山药，生姜，牛肉，鸡肉，鹿茸，狗肉，羊肉，芡实，山药，栗子，白果，核桃，龙眼，桂圆等食物都不适合和绿豆一起服用。
