因为豆制品中含有很多的那个蛋白质成分,可以增强自己的营养。养成良好的生活规律,建议不吃辛辣上火刺激的食物,少吃脂肪和糖分含量较高的食物,饮食清淡营养均衡,多吃一些新鲜的蔬菜水果。
糖尿病人可以吃部分豆制品,如豆腐、豆腐丝、豆腐脑、豆干等。不可以吃豆泡等加工过程中加入了油的豆制品。豆类及其制品,尤其是大豆类如黄豆、黑豆等,是一类营养价值很高的食物,其蛋白质含量高,而且为优质蛋白质。大豆中还含有大豆异黄酮。其升糖指数不高,适当食用有助于增长蛋白质。但再购买豆制品过程中,尽可能选择无添加剂的。
每天早上喝豆浆好,但是不要空腹的喝。豆浆含有大量纤维素,能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分,因而能防止糖尿病。豆浆中含有的物质,能够防治高血压。还能够改善心肌营养,降低胆固醇,促进血流,防止血管痉挛。还能够防止衰老。
乳腺癌是可以吃豆制品的,因为豆制品是会降底此病危险性。豆制品不仅降低乳腺癌危险性,还曾报告降低前列腺癌,降血胆固醇、冠心病、中风、骨质疏松等疾病的危险性。大豆异黄酮虽然结构上与雌激素相似,但在体内作用是不同的。
豆制品中含有较少的血脂和血糖,平时多吃是没问题的,尽量少吃动物肝脏和其他高胆固醇的食物和高盐的食物是可以的。如果有脑梗死,就要严格控制血压和血脂,血糖也要严格控制,增加会导致动脉粥样硬化的程度,增加脑梗死的发病率。
吃豆制品是最好的选择,豆制品是可以减肥的。因为豆制品中含有蛋白质,豆制品也被称为植物肉。豆制品中植物脂肪的含量非常小,几乎为0。另外多吃豆制品对身体有好处,豆制品有预防胆固醇堆积的作用。特别是对有动脉硬化及心脏病心脑血管疾病的病人。