一般来说，脑梗病人能喝豆浆。
脑梗是指局部脑组织因血液循环障碍，缺血、缺氧而发生的软化坏死。豆浆富含维生素，有益于身体健康，因此，脑梗患者能喝豆浆。脑梗病人的饮食应多样化，以清淡为主，忌辛辣刺激及油炸的食物，多吃新鲜的蔬菜和水果，保证营养均衡，多注意休息，避免劳累，保持心态平和，还可以适当运动，比如慢跑、游泳等，有利于身体健康。
豆制品中含有较少的血脂和血糖，平时多吃是没问题的，尽量少吃动物肝脏和其他高胆固醇的食物和高盐的食物是可以的。如果有脑梗死，就要严格控制血压和血脂，血糖也要严格控制，增加会导致动脉粥样硬化的程度，增加脑梗死的发病率。
脑梗死分为以下几个阶段：超早期（1～6小时）：线粒体肿胀、星形细胞足突水肿。急性期（6～24小时）：细胞结构的破坏。坏死期（24～48小时）：局部水肿。软化期（3天～3周）：病变区液化变软。恢复期（3～4周）：胶质瘢痕形成（小病灶）、中风囊形成（大病灶）。
一般情况下，30多岁发生脑梗死临床上不多见，具体分析如下：
脑梗死是由各种原因所致的局部脑组织区域血液供应障碍，导致脑组织缺血缺氧性病变坏死，进而产生对应的神经功能缺失表现。脑梗死一般多见于五十岁以上的中老年人，多数是由于高血压、糖尿病、高脂血症、动脉粥样硬化等原因引起。年轻人如果发生脑梗，大多数考虑是血管畸形引起。
患者要控制好血糖、血压、血脂；注意休息，适当锻炼，养成良好的生活作息习惯；注意饮食，多吃绿色蔬菜，忌辛辣油腻的食物，戒烟戒酒。
脑梗应该及时使用药物治疗，检查出患有脑梗塞首先要结合临床症状，同时也应该要看病例，然后再依照病例来选择用药。用药一定要在医生和药师的指导下用药。还有要看是不是急性期还是慢性期，要分别对待。