可以适量吃一点。红薯味甘，性平，牛奶也是一样，两种食物在性味上不冲突。红薯含有较高的淀粉，牛奶含有丰富的蛋白质在成分上不相克，因此可以一起吃。但是红薯有较高的纤维素，可以促进肠胃蠕动，牛奶有很多水分，有帮助排便的效果，吃多了容易腹泻。
红薯和香蕉不可以在一起吃。红薯本身属于一种块根类的食物，里面含有大量的淀粉、维生素a。而香蕉里面则以钾离子、纤维素为主，两种食物混合在一块之后非常容易导致腹胀现象。
从药物禁忌的角度上，红薯和山药是没有配伍禁忌，但从营养学的角度上来说两者一般不建议同时服用。可能会影响营养的吸收。一般山药不能与甘遂，猪肝，黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜。黄瓜、南瓜，海鲜等配伍。
虾跟红薯能一起吃，红薯不宜过量吃，因为红薯含有一种氧化酶，它容易在人体胃肠道产生大量二氧化碳气体，如过量食用红薯，会引起腹胀、打嗝、放屁。红薯含糖量高，会产生很多胃酸。
西红柿和红薯不能一起吃，容易造成消化不良。容易引起胸闷气短，西红柿里面维生素c含量非常的丰富，而红薯里面含有一定的微量元素，红薯有润肠通便的作用，而西红柿又属于寒凉性食物，所以肠胃本身不太好的人就不要多吃，所以根据自身体质合理饮食。
红薯可以和牛奶一起吃。红薯中含有丰富的膳食纤维和淀粉，多种矿物质，可以迅速补充人体的能量，增加饱腹感，牛奶中含有丰富的蛋白质，两者配合起来更好，红薯中的膳食纤维可以促进肠胃的蠕动，促进消化，防止便秘，含有多种微量元素，可以促进蛋白质的吸收，间隔半个小时以后，可以吃点新鲜的蔬菜水果，补充人体的维生素。
