可以适量吃一点。红薯味甘，性平，牛奶也是一样，两种食物在性味上不冲突。红薯含有较高的淀粉，牛奶含有丰富的蛋白质在成分上不相克，因此可以一起吃。但是红薯有较高的纤维素，可以促进肠胃蠕动，牛奶有很多水分，有帮助排便的效果，吃多了容易腹泻。
红薯可以和牛奶一起吃。红薯中含有丰富的膳食纤维和淀粉，多种矿物质，可以迅速补充人体的能量，增加饱腹感，牛奶中含有丰富的蛋白质，两者配合起来更好，红薯中的膳食纤维可以促进肠胃的蠕动，促进消化，防止便秘，含有多种微量元素，可以促进蛋白质的吸收，间隔半个小时以后，可以吃点新鲜的蔬菜水果，补充人体的维生素。
西红柿和红薯不能一起吃，容易造成消化不良。容易引起胸闷气短，西红柿里面维生素c含量非常的丰富，而红薯里面含有一定的微量元素，红薯有润肠通便的作用，而西红柿又属于寒凉性食物，所以肠胃本身不太好的人就不要多吃，所以根据自身体质合理饮食。
不要同时吃。红薯和鸡蛋同食后会很容易出现胀气的情况，因为鸡蛋和红薯都是不容易消化的食物，一起食用更加不易消化，还会造成腹胀、腹痛，特别是生吃红薯。所以，红薯和鸡蛋不要一起吃。
绿豆可补充豆蛋白质，补充维生素，补充钙质钙剂，补充异黄酮，紫红薯里含有大量的淀粉，可补充碳水化合物，补充能量，绿豆与紫红薯分开食用，对避免影响食物营养吸收也有好处的。
花生和红薯可以一起吃，但是要避免暴饮暴食，以免导致消化不良，引起胃胀胃痛，红薯的含糖量是比较高的，但是同时也含有大量的膳食纤维，可以增加饱腹感，促进肠胃的蠕动，帮助消化，保护胃粘膜，花生的营养价值也是很高的，含有丰富的蛋白质和脂肪，可以降低胆固醇，延缓衰老，润肺止咳，花生中含有的不饱和脂肪酸，可以清除血管内的垃圾，预防心血管疾病。