糖尿病患者是不能食用甜面酱。
因为甜面酱的含糖量是比较高的，甜面酱的主要原料为淀粉质原料，一般是面粉，故其升糖指数较高，甜面酱的主要成分是面粉经发酵后制成的调味品，而面粉属于血糖指数较高的食品，另外，在制作过程中一般不会加入精制糖，其甜味来自发酵过程中产生的麦芽糖、葡萄糖等物质，所以为了更好地控制血糖，最好不要食用。
如果长时间地服用甜面酱，是对身体有害的，因为这些食物中含有过多的硝酸盐和亚硝酸盐。长时间使用容易致癌。不要长期吃甜面酱，平时要注意多喝水，多吃新鲜的蔬菜水果，少吃辛辣刺激性食物，少吃零食，少喝饮料，适当锻炼身体。
适量食用对身体是很有好处的。甜面酱这种经过发酵的食物不但因为蛋白质分解成氨基酸会有非常诱人的鲜香滋味，还因为发酵而产生更多的维生素，其中的矿物质因为没有植酸的拮抗作用而更容易吸收。
孕妇可以吃生葱，但不宜多吃。孕妇怀孕期间的饮食需格外注意，应避免偏食、过量，做到多样化进食，多进食高蛋白食物、新鲜蔬菜、水果，保证营养摄入充足。生葱是厨房不可或缺的一种食材，几乎每一道菜都会用到生葱。孕妇可适当进食生蒜，但不宜多食。生蒜是烹饪中不可缺少的调味品，很少作为蔬菜单独食用。生蒜含有挥发性生蒜辣素、蛋白质、多种维生素和多种矿物质。蒜辣素具有杀灭大肠杆菌、痢疾杆菌等作用。
吃了大葱之后可以吃柿子。主要是因为两者之间的营养价值并不会产生冲突，并不会刺激人体，大葱里面主要含有一定的挥发油、纤维素，而柿子里面主要是有机酸、维生素、纤维素等成分。
