白萝卜和红萝卜不能一起吃，其实主要是因为胡萝卜中含有维生素C分解酶，而白萝卜中的维生素C含量丰富，会破坏维生素C的含量，将胡萝卜加热后，很容易就会破解掉，所以并不会影响白萝卜的营养价值，将这两种萝卜分开加工，是可以一起吃的。
紫菜头不能补血，它有凝血的作用。紫菜头中含有非常丰富的维生素、膳食纤维，摄入体内之后不但可以起到凝血的作用，还可以美白皮肤、消除颜面部位的色素沉着。能够加速肠道内废物的排出，可以降低血压、降低血脂，还能够降低心脑血管疾病发作的概率。
一般情况下，吃中药是否能吃红萝卜需要根据中药的药性来判断，具体内容如下：
红萝卜有理气的功效，如果患者正在吃人参、党参等补气益气的重要，应避免吃红萝卜，以免影响药效；如果患者吃的是其他药性的重要，需要遵医嘱来忌口。在吃中药期间，患者应清淡饮食，避免食用不吃辛辣刺激性、油腻肥厚性食物，患者还应避免空腹吃中药，以免出现腹胀、腹泻等不适症状。
糖尿病可以吃胡萝卜。
俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜，无需医生处方。”胡萝卜血糖生成指数极低，性凉，有独特的化痰清热功效，因为萝卜皮中矿物质和维生素的含量很高。吃胡萝卜，不要扔掉，最好生吃或凉吃。对于糖尿病患者来说，吃什么要合理控制，最好不要吃太多。要合理计算每天的食物摄入量，保证摄入与消耗的平衡，从而控制血糖，稳定糖尿病病情。
红萝卜不仅富含胡萝卜素，还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质，经常食用对身体的帮助是很大的，可以把红萝卜裹上面粉放锅里面蒸着吃，然后依次加入葱花、红尖椒和蒜泥，然后浇上热好的花椒油搅拌开就可以食用了。
