贫血的食补方法?

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参考
女性贫血食补
  1.生活的调理:保持心情舒畅,避免剧烈活动、劳累。体位改变应缓慢进行,以免产生急性脑缺血而晕倒。
  2.饮食的调摄:多吃绿色蔬菜和含铁量高的食物,如蛋黄、牛肉、肝、肾、海带、豆类等。不饮茶,茶叶中的鞣酸会阻碍铁质的吸收。胃酸缺乏(如萎缩性胃炎、胃切除术后)者可适当口服些稀盐酸。盐酸能将食物中的铁游离化,增加铁盐的溶解度,有利吸收。吃一些维生素C,有利食物中铁的吸收。使用传统的铁锅煎炒食物,锅与铲之间的磨擦会产生许多微小的碎屑,在加热过程中,铁可溶于食物之中,故铁锅是一种很好的补血器皿。
  3.食疗补血
  ①莲子桂圆汤:莲子、桂圆肉各30克,红枣20克,冰糖适量。将莲子泡发后去皮、心洗净,与洗净的桂圆肉、红枣一同放入沙锅中,加水适量煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉,每周服用1~2次。此方具有补心血、健脾胃功效,适用于贫血乏力、神经衰弱、心悸、健忘、睡眠不安等。
  ②猪肝粥:猪肝(其它动物肝脏也可)100~150克,粳米100克。先将猪肝洗净切碎,与粳米一同入锅,加水1000克及葱、姜、油、盐各适量,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。日服1剂,分数次食用。此方具有益血补肝、明目的功效,适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎、夜盲、青光眼等症。
  妊娠贫血食补
  1、人参粥
  人参末(或党参末15克),冰糖少量,粳米100克煮粥常食,治疗贫血有一定作用。
  2、牛乳粥
  粳米100克煮粥,将熟时加入鲜牛奶约200克,食之。可辅助防治妊娠贫血。
  3、菠菜粥
  先将菠菜适量放入沸水中烫数分钟后,切碎,放入煮好的粳米粥内食之,防治贫血有一定效果。
  4、甜浆粥
  用鲜豆浆与粳米100克煮粥,熟后加冰糖少许。可辅助治疗贫血。
  5、鸡汁粥
  先将母鸡一只煮汤汁,取汤汁适量与粳米100克煮粥食。孕妇常食,可辅助防治贫血症。
  6、香菇红枣
  取水发香菇20克,红枣20枚,鸡肉(或猪瘦肉)150克,加姜末、葱末、细盐、料酒、白糖等,隔水蒸熟,每日1次。常食,可辅助治疗妊娠贫血。
  7、大枣粥
  大枣10枚,粳米100克,煮粥常食,防治妊娠贫血有一定作用。
  8、芝麻粥
  黑芝麻30克,炒熟研末,同粳米100克,煮粥食之。孕妇常食,能辅助治疗妊娠贫血。
  9、枸杞粥
  枸杞子30克,梗米100克,煮粥。孕妇常食,可辅助治疗妊娠贫血
  老年人贫血食补
  服用药物治疗老年人贫血同时生活调理也很重要。如何老人没有贫血,生活调理也可以起着预防的作用。
  1、食物多样,谷类为主。保证足够的营养,特别是铁元素及蛋白质的摄入量,多吃富含铁质的食物,如动物肝脏、黑木耳、芝麻酱、大枣、豆制品、绿叶蔬菜等。血红蛋白的主要成分是血红素和球蛋白。老年人在日常饮食中应摄入丰富的优良蛋白质食物,如瘦肉、蛋、乳、鱼虾、动物血、豆制品多吃蔬菜、水果和薯类。常吃奶类、等。
  2、积极参加体育锻炼,增强食欲。
  3、不要过分节制饮食,及时纠正偏食,要吃平衡膳食。
  4、患有老年人贫血在服用铁剂期间要忌饮茶水。宜饭后服用,需要用1-2个月,贫血才能得纠正。
  5、每日适当多喝水。少用煎、炸的食物。
  现介绍如下膳食疗法,供贫血患者选用。
  猪肝治贫血:猪肝100克,菠菜200克,红萝卜100克,加水炖熟,调味饮服。
  黑豆红枣糯米粥:黑豆25克,红枣15枚,糯米50克。上述三者用文火煮成粥,另加红糖20克,调匀服食。
  绿豆治贫血:绿豆25克、红枣10枚,红糖20克、绿豆在锅内煮开花,红枣煮熟、加糖食用。
  孕妇贫血食补
  孕妇在怀孕期间,多数会出现不同程度的贫血,其发生原因与营养不良有密切关系,其中绝大多数孕妇属于缺铁性贫血。现将妊娠贫血的几种食疗介绍如下:
  一、阿胶瘦肉汤:取瘦猪肉100克,阿胶10克。先将肉放砂锅内,加水适量,用文火炖熟加阿胶烊化,调味后饮汤食肉,隔天1次,连用20天。
  二、花生枸杞蛋:取花生仁100克,鸡蛋2个,枸杞子10克,红糖50克,大枣10枚。先将花生仁、枸杞子煮熟,然后放入红糖、大枣和鸡蛋,再煮片刻服食,每天1次,连服10—15天。
  三、当归生姜羊肉汤:取当归、生姜各15克,羊肉250克,山药30克。先将羊肉洗净切块,当归用纱布包好,再将山药、姜片放砂锅内,加水适量,共炖汤,烂熟后放调味品,饮汤食肉,每周3—4次,连用20天。
  四、桂圆桑椹汁:取桂圆1份,桑椹2份,加水煮至熟烂,去渣留汁,再加适量冰糖,熬至稍稠食用,每日3次,每次服2—3匙,连服30天。
  五、枸杞大枣粥:取大枣15枚,枸杞10克,与50克大米共熬为粥,每天3—4次,连服30天。
  六、首乌芝麻鸡:取何首乌150克,黑芝麻50克,未下蛋乌骨子鸡1只。先将鸡剖洗后,去头足,将首乌、芝麻置于鸡胸,用白丝线缝合,放砂锅内煲至鸡烂,即可食用,每周1次,连用3周。
  七、海参:海参具有补肾益精、滋阴补血、润燥调经、养胎利产等作用。下面给大家推荐一种比较简单高效的海参食疗补血妙方:
  海参冰糖黑木耳治贫血 
  配方:海参(干鲜品均可)1个,冰糖、黑木耳适量。制法服法:将海参、黑木耳洗净,然后与冰糖同入锅中,加适量水,文火炖烂。每日服1次。 
  市场上出售的海参一般为干海参,家庭简单水发海参的办法是: 
  第一步,用暖水瓶装满开水,将洗净的干海参放入其中(不要装入太多),盖严盖子,12小时后即可取出。 
  第二步,顺肚开口,取出内脏,洗净后再放在冷水中浸泡5~6小时,即可烹调。 
  水发时切记,水中不可有油和盐。海参遇油易腐烂溶化,遇盐则不易发透。
  以上的海参食疗秘方,虽然简单,但是补血效果很好。有贫血症的朋友们不妨一试。
  八、海参木耳猪肚汤
  【需准备主料】 水发海参300克、猪大肠500克、木耳35克
  【需准备辅料】 精油20克 酱油10克
  【详细做法】
  第一步:海参开肚,清洗内脏干净,切成丝状。
  第二步:用清水浸泡木耳半小时洗净,清洗猪大肠,切成4cm左右小段。 
  第三步:把全部用料放入锅内,加入适量清水,旺火煮沸后,文火煮一个半小时,开锅调味后即可食用。
  【注意问题】
  大家需要注意的是,感冒发烧、体制虚弱,湿盛、便溏者不宜用本汤。
  富含维生素C的食物新鲜的水果和绿色蔬菜,如酸枣、杏、橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青笋等。维生素C有参与造血、促进铁吸收利用的功能。
  富含铁的食物鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等。铁是构成血液的主要成分,缺铁性贫血者较为常见。
  上述食物在日常饮食中应注意调配,尽量做到食物的多样化。

  三、免疫学检查。
  四、其他。
  出血时间延长,束臂试验阳性,血块收缩不佳,血小板粘附、聚集功能减弱,51Cr或111In标记血小板测定,其寿命缩短。
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蒋欢梅 医师 石家庄市中医院内科 三级甲等
擅长:血液病 肾病
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您好!不知您具体的病情是怎样的。建议您提交详细的病历资料和相关的检查结果,以便于给您针对性的指导
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张可娜 护士 巩义市第一人民医院妇产科 二级甲等
擅长:妇产科
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指导意见:你好 口服铁剂:最常用的制剂为硫酸亚铁,富马酸铁(富血酸).服药时忌茶,以免铁被鞣酸沉淀而不能被吸收.贫血者日常饮食中应注意多吃富含高蛋白,维生素B和维生素C的食品及含铁丰富的饮食.有益的水果有苹果,大枣,荔枝,香蕉等.此外还应多食用黑木耳,香菇,黑豆,芝麻等食品,益于补养生血.
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陈磊 赫章县中医院妇产科 二级乙等
擅长:高血压,肾病,肝病,皮肤病,性病,美白祛斑除皱,中...
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指导意见:一般注意多滋补一下是可以的,这样一般不贫血的情况下,身体慢慢会好的,在注意也要多锻炼身体的。
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张树遵 唐山滦南柏各庄医院皮肤科 一级甲等
擅长:手足癣,传染性软疣,白驳风
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指导意见:可能是微量元素及维生素缺乏。建议你口服葡萄糖酸锌,或者同时服用复合维生素b 。平常一定要多喝水。 多吃蔬菜。不
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赵国华 医师 河北省邢台市界屯村卫生所内科 一级丙等
擅长:食物中毒,药物中毒,重金属中毒
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指导意见:您好:贫血一般都是缺铁性贫血, 可以吃点速力菲,配合维生素C可以帮助铁质的吸收,再就是要注意饮食,要均衡摄取肝脏、蛋黄、谷类等富含铁质的食物,
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王骞 安徽歙县新溪口乡育林村卫生室外科 一级丙等
擅长:蜂窝组织炎,消化道出血,胃十二指肠溃疡瘢痕性幽门梗...
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指导意见:你好,基本还是需要对症的,基本中药是辩证的 ,咨询中医即可,西药缺铁性的,实惠的肝铁片,就很好的,建议当地医生指导。
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王寿彬 医师 广宗县医院内科 二级
擅长:高血压、糖尿病、心血管疾病
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指导意见:可选择驴胶补血颗粒就可以的,常见的补血食品有黑豆,发菜,胡萝卜,面筋,菠菜,金针菜,龙眼肉等,补血饮食有炒猪肝,猪肝红枣羹,姜枣红糖水,山楂桂枝红糖汤,姜汁薏苡仁粥,黑木耳红枣饮料等.可适当选用
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胡秀群 河北省威县第二医院妇产科
擅长:妇产科、
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指导意见:您好,具体用药及治疗必须经过医院详细诊断后才可以作出准确判断,目前最好注意饮食清淡,忌辛辣刺激,并注意适当休息。
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相关问答

病人贫血的情况一般常见于缺铁性贫血,一般可通过食补改善。动物性食物,如瘦肉、动物肝脏或者血,因其本身属于血红素铁,因此可直接被人体消化吸收,坚持一周食用1-2次,每次1-2两次。

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擅长:诊治各种贫血、造血系统急性肿瘤(白血病、淋巴瘤、骨髓增殖性肿瘤、多发性骨髓瘤)、出血性疾病(过敏性紫癜、血小板减少性紫癜等),熟练掌握骨髓移植治疗,对不明原因发烧及发烧缺陷引起的感染有较丰富的诊治经验。。

常见的贫血是由于铁摄入不足或者丢失过多引起的缺铁性贫血,添加辅食时需注意着重添加含铁较多的辅食,避免宝宝偏食,均衡营养。根据不同年龄段的宝宝调整食谱,含铁丰富的食物很多,例如动物肝脏,动物血制品,蛋黄,瘦肉,菠菜,豆类及豆制品,虾,红枣等,在补铁的同时要注意补充新鲜水果和蔬菜,有利于食物中铁的吸收。

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擅长:诊治各种贫血、造血系统急性肿瘤(白血病、淋巴瘤、骨髓增殖性肿瘤、多发性骨髓瘤)、出血性疾病(过敏性紫癜、血小板减少性紫癜等),熟练掌握骨髓移植治疗,对不明原因发烧及发烧缺陷引起的感染有较丰富的诊治经验。。

均衡摄取肝脏、蛋黄、谷类等富含铁质的食物。饮食中摄取的铁质不足或是缺铁严重,就要马上补充铁剂。维生素C可以帮助铁质的吸收,也能帮助制造血红素,多吃含铁元素的食物,如猪肝、豆类、胡萝卜、龙眼肉等。贫血病人在饮食方面要遵循食物多样化的原则,因血液里需要补充各种微量元素,合理的营养搭配是不错的选择。贫血病人健康的日常生活习惯对于补血同样很重要,日常生活规律、起居有时、劳逸结合、娱乐有度、性生活有节,特别是保证充足的睡眠。

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擅长:诊治各种贫血、造血系统急性肿瘤(白血病、淋巴瘤、骨髓增殖性肿瘤、多发性骨髓瘤)、出血性疾病(过敏性紫癜、血小板减少性紫癜等),熟练掌握骨髓移植治疗,对不明原因发烧及发烧缺陷引起的感染有较丰富的诊治经验。。

贫血患者主要是根据贫血的原因来进行食补。如果是缺铁性贫血,可以进食含铁高的食物如瘦肉,动物的肝脏,血制品,紫菜,菠菜,海带,木耳等。同时也需要进食含维生素C比较高的食物和水果的。

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宝宝贫血,首先要看引起贫血的原因。因为引起贫血的原因很多,婴幼儿常见的就是营养性缺铁性贫血,主要是由缺铁引起来的。如果确定缺铁,在饮食上可以给宝宝吃强化铁的米糊,以及含铁比较丰富的食物。

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擅长:诊治各种贫血、造血系统急性肿瘤(白血病、淋巴瘤、骨髓增殖性肿瘤、多发性骨髓瘤)、出血性疾病(过敏性紫癜、血小板减少性紫癜等),熟练掌握骨髓移植治疗,对不明原因发烧及发烧缺陷引起的感染有较丰富的诊治经验。。

当宝宝发生贫血后会有乏力、面色苍白、没胃口等症状,当孩子发生贫血后,就一定要及时就医,查明原因后在医生的指导下用一些补血的药物来治疗,在平时的时候可以多给孩子吃一些红枣、花生、瘦肉等食物来进行补血。

周小凤副主任医师儿科首都医科大学宣武医院已帮助用户:0
擅长:小儿呼吸神经疾患、小儿癫痫等疾病的诊治。