红萝卜的含糖量偏高，甚至可以和一些低糖的水果相媲美，因此血糖高的患者不宜过量、大量食用，但胡萝卜含有大量维生素和微量元素，对人体有很多独特的益处，还是有必要适当进食一些。
咳嗽的时候可以吃红萝卜，红萝卜是性温性蔬菜，含有较高的水分，咳嗽的时候吃一些能够起到止咳生津的作用，在一定程度上能够缓解咳嗽的症状，但是不要生吃，建议把胡萝卜蒸熟再食用，以免会给肠胃增加负担，引起腹胀腹痛，除了吃红萝卜之外，患者还可以多吃一些含有维生素C的水果，比如柚子，橙子都有助于缓解咳嗽的症状。
红萝卜不会导致血糖升高所以可以吃，而且红萝卜不属于含糖量高的食物，红萝卜的功效有防癌、抗癌，抗痛风，降血压，助消化，止咳、化痰、平喘，排毒美容，抗病毒等。红萝卜本身不含糖分，血糖高者也可以吃。
怀孕期间是可以吃红萝卜的，红萝卜，除了补充维生素外，还有利气通便的功效，可以有助于预防怀孕期间便秘的现象，建议定期到医院做产检，可以补充钙片，可以预防缺钙原因引起的腿抽筋。
妊娠糖尿病可以吃红萝卜。
俗话说：“冬天吃萝卜，夏天吃姜，医生不用开处方。”红萝卜含糖升高指数极低，性凉，具有祛痰、清热等独特功效。萝卜皮中矿物质和维生素含量非常高，所以不要扔掉萝卜皮，最好生吃或；凉拌吃。妊娠糖尿病患者，吃什么都应该合理控制量，最好不要多吃。饮食上，为了控制血糖，稳定糖尿病病情，必须合理计算每日食物摄入量，保持摄入与消费的平衡。
