猩红热病又叫烂喉痧，猩红热是由A组β型溶血性链球菌所引起的急性呼吸道传染病，也可引起扁桃体炎，可以使用消炎类药物进行治疗，病情严重者可增加剂量。为彻底消除病原菌、减少并发症。疗程至少10天。
猩红热是由A组b型链球菌感染所引起的呼吸道传染病，病人和带菌者是本病的主要传染源，A组b型溶血性链球菌引起的咽峡炎病人排细菌量较大，而且容易被忽视，是最重要的传染源。猩红热病人白细胞总数会明显升高，特别是以中性粒细胞升高为主，胞质中可以见到中毒颗粒。
小儿猩红热一般两周内即可痊愈。猩红热通过治疗后，痊愈后三周，通过复查，没有复发的可能性就可以正常生活了，猩红热的传染性非常强，通常在发病前24小时至疾病高峰期，传染性最强。
猩红热，有可能自愈。猩红热是溶血性链球菌导致的疾病，可以引起扁桃体的肿大和疼痛，而身上皮肤发红的特征，是因为细菌可以分泌红疹毒素。如果不进行任何抗生素治疗，身体的免疫系统在绝大部分情况下也可以将细菌打败，并清除出去，但是溶血性链球菌引起的免疫反应，可能会波及自身的肾脏或者心脏，在恢复期出现急性肾炎或者风湿热。
猩红热忌过甜、过咸的食物。过甜食物可以导致消化不良，食欲减退，而过咸的食物会刺激患儿咽喉，使黏液分泌増多，加重病情。辛辣食物可以刺激咽喉，加重扁桃体疼痛，包括辣椒，辣酱，生姜，大葱以及洋葱，五香粉，胡椒等。
