糖尿病的血糖对空腹应保持在6.1mmol/L以下，饭后2小时血糖水平应保持在7.8mmol/L以下。
糖尿病患者的血糖标准值分为空腹血糖和餐后血糖。正常情况下，空腹血糖水平应保持在6.1mmol/L以下，饭后2小时血糖水平低于7.8mmol/L是正常的。这是糖尿病患者控制血糖的标准。但是不是所有患者都能严格控制自己的血糖。一般空腹时他的血糖控制在6-7moll/L之间，饭后2小时的血糖控制在8-10moll/L之间也是稳定的。对于糖尿病患者来说，总是要控制自己的血糖，血糖控制不好，不稳定，容易出现并发症。
酒精可使病人发生低血糖的机会增多，糖尿病病人饮酒也不利于血脂控制，还会引起脂肪肝甚至肝硬化。还是谨慎为好。主要还是需要饮食上的控制，其次就是多吃含糖量在百分之以下的食物。
糖尿病人喝醋能使餐后血糖下降，以糖尿病前期者下降最多，同时也使原来餐后上升的胰岛素减低，即使是饭前吃两勺醋，对糖尿病人的血糖控制，控制体重，增加胰岛素的敏感性都非常有帮助。
糖尿病患者一般低血糖发生时，人会表现出饥饿、乏力、心慌、手抖、出冷汗、头晕等症状。严重时甚至昏迷。
因为脑细胞的主要能量来源是血糖，当人体处于低血糖状态时，脑细胞的能量供应就会不足。如果不能及时纠正，会造成脑细胞死亡，甚至对脑神经细胞造成不可逆的损伤，对生命构成威胁。一般低血糖发生时，人会表现出饥饿、乏力、心慌、手抖、出冷汗、头晕等症状。严重时甚至昏迷。而老年人由于身体感知能力下降，往往不容易出现上述症状，因此需要每天积极密切监测血糖的变化进行预防。发生低血糖时，需要及时服用糖果或葡萄糖溶液来纠正。如果出现昏迷或无法持续纠正血糖，需要及时就医。
糖尿病人的血糖值在值4.0-6.1mmol/L属于轻度。糖尿病一般是由遗传因素与环境因素造成的，平时可以多吃一些同时含有桑叶、葛根、苦瓜的洗胰清糖素调理，这三种对血糖下降稳定有帮助，也有修复胰岛，预防控制并发的功效。平时不能吃含糖的食物，禁吸烟喝酒。饮食主要以苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖的食物为主，平时还要多喝水。
烟酒对于糖尿病的治疗都是有一定影响的，长期血糖高容易引起血管疾病，如动脉硬化等，而抽烟会加剧血管病发生，要控制好饮食的量，饮食控制加上药物治疗效果还是很好的，抽烟对肺脏及气管不好的。
