乙肝五项最好的结果乙肝表面抗体阳性，其余皆为阴性。
乙肝五项是乙肝常规筛查乙型肝炎的一种检测手段。乙型肝炎表面抗原是乙肝五项中的第一项，阳性表示是乙型肝炎患者或乙肝病毒携带者，阴性表示没有感染乙型肝炎病毒。乙型肝炎表面抗体是乙肝五项中的第二项，阳性表示人体对乙肝病毒有一定的抵抗力。因此，乙肝5项的最佳结果是乙肝表面抗体阳性，其余特别是表面抗原均为阴性。
乙肝五项检查如果是全部阴性就可以排除患有乙型肝炎，同时也提示既往没有感染过乙型肝炎。还有一种症状就是病人没有注射过乙肝疫苗，或者是病人虽然注射过乙肝疫苗，但是由于身体体质的原因导致机体对乙肝疫苗没有反应，没有产生乙肝表面抗体。
可以只看它的前两项，就是乙肝的表面抗原和乙肝的表面抗体，因为这两项结果能够解读出绝大部分情况。对于乙肝的表面抗原，如果它是阳性的说明乙肝病毒目前正在感染人体，有可能是大三阳，也有可能是小三阳或者小二阳，血液循环之中含有乙肝病毒。如果乙肝的表面抗体是阳性，说明对乙肝具有免疫能力，如果身体接触到了乙肝病毒能够将乙肝病毒清除，因为乙肝的表面抗体是一种保护性抗体。
乙肝五项的245阳性，也就是表面抗体阳性，e抗体阳性以及核心抗体阳性，说明以前接触过乙肝病毒，目前乙肝病毒已被清除，并且自身产生了抗体，以后不用担心乙肝传染的问题。
正常人的乙肝五项结果是乙肝五项全阴性。主要是人体过去和现在都没有感染乙肝病毒，属于健康人群，但是这并意味着就是安全的。是体内没有保护性抗体，一旦遇到乙肝病毒，就很可能造成感染，属于乙肝的易感染人群。
其实乙肝五项定量就指的是乙肝五项检查。乙肝五项指的是乙肝表面抗原，乙肝五项抗体，乙肝e抗原，乙肝e抗体，还有乙肝核心抗体。只不过乙肝五项定量标注了每项的具体含量，可以观察每项检查结果的加减号，加号表示阳性，减号表示阴性。
