它对人体具有重要的保护机能。能够防御外敌的入侵，无色，有细胞核，体积要比红细胞大，但数量比红细胞少，白细胞的数目随人体健康状态不同而有很大波动。当人体失血、烧伤或得急性化浓性炎症，白细胞数目就会明显增加。
蛋白质在人体中的作用很广泛蛋白质构成人体的组织结构，蛋白质是人体的细胞、组织和器官的重要构成部分，比如人的肌肉、内脏都含有很多的蛋白质。运输物质，体内许多物质都要通过血液运输，比如血里的血红蛋白可以运输氧气到达全身。
蛋白质是一种营养物质，可以保证人体所必需的营养。是生命活动的物质基础。能够增强机体的抵抗力，抗构成抗体。同时也可以保持血液等胶体的渗透压，不让血液渗出血管外。平时的时候还是要多锻炼身体，饮食方面一定要营养全面。
淋巴在人体内可以形成淋巴B细胞和淋巴T细胞，可以参与人体的自身免疫，可以有效的进行自身免疫，将外来的细菌或者病毒在体内进行杀灭，可以增强患者的抵抗力从而降低体内的感染几率，所以淋巴结在人体内的作用还是比较大的。
肺在人体内实现着外气体交换，水液输布、运行和排泄的疏通和调节作用。肺主治节是指肺辅助心脏治理还具有调节全身气、血、津液及脏腑生理功能的作用。肺是人体的呼吸系统，每日呼吸的空气会经过肺进入人体，再把二氧化碳排出体外，人需要呼吸，因此肺对人体来说是十分重要的。
锌是人体脑细胞生长关键的微量元素，锌也是免疫器官，胸腺发育的重要因素，人体只有在锌充足的情况下，促进机体细胞免疫功能，所以锌可以增强免疫力。锌对维持代谢也起着重要的作用。
