肺结核病人可以吃牛肉。牛肉含有丰富的营养，尤其是优质蛋白，可以起到非常好的供给营养的作用，但是如果在食欲低下的情况，还是要尽量减少脂类物质的摄入，以免增加胃肠道的消化负担，不利于疾病的恢复。
肺结核的食疗上应该以均衡营养，补充蛋白质，提高免疫力为主，没有什么特殊的禁忌，可以增加鱼，精肉，牛奶，蛋，蚕蛹等食物相应补充。对于明确的结核病人，不应该单独通过食疗进行，还应该以药物系统的抗结核治疗为主，并且到对应传染病医院治疗。
肺结核病传染，主要是通过痰液、气沫等传染，这要注意适当隔离。肺结核是因为结核杆菌感染引起的，这是一种慢性的感染，用药时间会很长的，通常是需要半年以上的时间才可以治好。
肺结核是慢性消耗性疾病，有传染性，主要通过呼吸道传播。病人的喷嚏，唾液，痰液，鼻涕，大声说话和咳嗽时产生的飞沫都是传染源、经消化道和皮肤等其他途径传播罕见。痰里查出结核分枝杆菌的患者才有传染性，传染性的大小取决于痰内菌量的多少。
肺结核的临床症状有低热、咳嗽、咳痰、咯血、胸闷气短等一系列的临床症状。此时应该控制饮酒、海鲜、火锅、烧烤、动物内脏等一系列引起尿酸增高的食物。同时如果正处于咯血的状况，应该禁止辛辣、刺激以及较热的食物进行饮食。所以类似于不能吃的食物是需要根据药物以及症状来进行相应的断定。
