胃炎可以吃西红柿鸡蛋面，注意适量，具体分析如下：
有胃炎的人可以吃西红柿鸡蛋面。西红柿鸡蛋面营养丰富，易于消化，而且西红柿鸡蛋面富含蛋白质、维生素等营养成分，胃炎的人可以将面煮的比较软，便于消化。要注意，一次不能多吃，以免加重肠胃负担，引起一系列不适。胃炎的人平时要少食多餐，避免暴饮暴食，饮食清淡易消化。
牛奶过敏吃部分水解奶粉一般不可以。
婴幼儿对牛奶蛋白的早期敏感，可以选择氨基酸和深层水解乳。不能食用部分水解奶粉，这是由于一些水解奶粉中的肽链对婴幼儿有刺激作用，会引起胃肠道、呼吸道、皮肤等方面的问题。最好在9个月到1周岁时用氨基酸和深层水解乳。
一周岁以后，如果孩子的过敏反应有了很大的好转，例如没有出现腹泻、便秘、湿疹、哮喘、鼻炎等，可以进行降阶治疗，也就是喝一些水解的牛奶。
胆囊炎喝牛奶一般不建议。
单纯的胆囊炎可以喝牛奶，但胆囊炎伴有胆囊结石的人最好不要喝。有结石的病人喝了牛奶，会使胆囊剧烈的收缩，这时候结石就卡在了胆囊的颈部，会出现剧烈的上腹部的痛苦，从而引发胆绞痛。此外，胆囊结石的病人最好不要吃鸡蛋、肥肉等，避免吃鸡蛋、肥肉等，同时还会导致胆囊剧烈的收缩，导致出现胆绞痛等症状。
鸡蛋和牛奶分开食用较好，这样的早餐搭配并不营养。早上不能空腹直接先喝牛奶，空腹时肠道蠕动加快，牛奶在胃中通过的时间很快，会造成牛奶营养不能得到充分吸收。空腹喝牛奶也更加容易引起腹泻腹胀腹痛等情况。
牛奶和米粉可以混合食用，如果婴儿标准体重，可以少量地加葡萄糖。三岁的宝宝尽量以米粥、面条一类为主，三岁宝宝牙齿出了很多了，应该不要再吃米糊了，可以两餐之间饮用牛奶。
吃鸡蛋和牛奶能减肥。鸡蛋与牛奶都是高蛋白食品，热量低、脂肪少，含有丰富的维生素、矿物质，食后有明显饱腹感，延缓饥饿的时间，减少其他食物的摄入，可以达到减肥的目的。
