尿酸高的，是可以吃金针菇的。正常人体的尿液的主要产物是尿素，含少量尿酸，当出现了因为嘌呤而导致的代谢紊乱时，就会发生尿液中尿酸增高的问题。高尿酸血症的要严格控制自己的饮食，不要吃肥肉，动物内脏，海鲜等高嘌呤食物，因为金针菇中的嘌呤含量很少，所以对尿酸高的人没有影响，是可以吃金针菇的。
肌肝是肌肉肌酸分解后的产物，从肾脏排出，尿酸是嘌呤物质代谢的最终产物，也是从肾脏排出，这两者升高，说明产生过多或肾脏排出功能障碍，跟饮食和过度运动有关。素食三天再去复查，如果还是升高，需要检查肾功能，尿酸增高临床上出现痛风，不吃高嘌呤食物，海鲜、豆制品、啤酒等。
尿酸高，那么是一个痛风发生之前的前兆的，因为痛风发作就是因为尿酸过高，然后在关节腔内析出晶体，影响关节的活动，所以就会发生疼痛。一定要及早控制的，否则很容易形成痛风的，现在需要平时尽量不要吃肉食，多吃点蔬菜水果，多吃豆类，不要喝酒，多喝水，多运动。
尿酸高时最好不要吃豆制品，可能是嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄减少所致的，也有可能是检查前有过饮酒、进食高嘌呤食物导致的。长期高尿酸对身体是有害的，避免高嘌呤饮食，减少或不要食用各种肉汤、动物内脏、各种酒类、海鲜。
尿酸高的情况下，不用药或者不注意饮食的话是很有可能反弹的。目前伴有高尿酸血症的存在，可由于机体嘌呤代谢障碍导致，可没有任何症状，也可以导致局部关节疼痛，肿胀等。可通过药物治疗缓解，但是可由于饮食刺激诱发或者加重。
尿酸过高是容易导致肾结石的，尿酸高可以引起肾结石，但肾结石不一定是由于尿酸高引起的。口服药物，不吃海鲜，动物内脏、啤酒，肉汤，蘑菇等，要多喝水，多吃青菜水果，加强运动。
