如果患者出现动脉粥样硬化时，可考虑采用下列疗法：
一、是症状轻微者，可给予扩张血管药：单硝酸异山梨醇，硝苯地平缓释片和地尔硫卓，并与溶解血栓药，尿激酶和肝素合用。
二、是情节较重的需要行旁路移植和介入治疗的外科手术能恢复动脉供血。
三、食疗一般不应食用太油腻、且含有丰富脂肪酸的饮食，多吃一些新鲜的蔬菜水果，这些饮食当中的营养物质，能够提高人体新陈代谢，缓解局部症状。
动脉粥样硬化患者喝菊花茶、决明子茶等茶。
动脉粥样硬化心脑血管疾病中最常见的一种疾病，病理变化就是动脉血管内脂质积聚而成的黄色斑块。如果出现动脉粥样硬化，可以饮用菊花茶、决明子茶等。决明子茶具有降血脂、降血压的功效。菊花有清肝明目、降血压、防止动脉粥样硬化等功效。最好不要喝浓茶或者是红茶，可以多喝一些绿茶，可以防止动脉硬化。
有冠心病的人不宜长时间饮用纯牛奶。纯牛奶中的胆固醇含量比较高，长期食用容易引起LDL胆固醇升高，从而引起动脉粥样硬化斑块的发展。高脂血症是动脉粥样硬化斑块的重要因素之一，长期的高血脂会导致斑块的进一步发展，从而造成血管的狭窄，甚至是彻底的堵塞。这类患者自身需要LDL低于1.8mmol/L，长期饮用纯牛奶会造成血脂难以控制。
动脉粥样硬化的发生与高血压、高血脂、糖尿病等有关的风险因素有关，此外，还可能是因为长期抽烟喝酒等不良习惯所致。在治疗上要注意控制风险，控制血压、控制血糖、降低血脂、戒烟、戒烟等。同时要做好颅内、外动脉硬化斑块引起的血管狭窄的诊断。
患者需要做颈部血管超声、头颈CTA、头颅MRA、DSA等检查，可以根据血管狭窄的程度进行介入治疗，如：拜阿司匹林、阿托伐他汀钙、银杏提取物等。也可以进行相应的治疗，比如颈动脉内膜剥脱术，血管内支架。
高血脂是动脉粥样硬化的主要原因，所以降脂是治疗动脉粥样硬化的根本方法。人体胆固醇大部分在自身合成，所以高血脂实质上是种代谢疾病，病人需要进行药物治疗。常用降脂药物为他汀类药物，可以降低血脂、改善血管内膜功能、阻断血管硬化和稳定缩小斑块，在一定程度上可以实现动脉粥样硬化的逆转。
