可以吃高蛋白食物。建议：食物要多样化，高蛋白食物可以补充蛋白质，蛋白质是构成人体的重要物质，主食应以谷类为主；多吃蔬菜水果，经常吃奶类、豆类和适量的鱼、禽、蛋、瘦肉。胆固醇含量高的食物，如各种食肉动物的肝、肾、心、脑等尽量少吃。
饮食方面应该加以控制，要忌口，油腻，辛辣刺激性的食物，以清淡易消化类的食物为主，多吃水果蔬菜。平时要多喝水，增加排尿次数，促进新陈代谢。胆囊炎多数是由于吃的食物过于油腻，脂肪类的食物吃得过多，导致胆汁排泄受阻，引起疼痛，恶心的症状。
胆囊炎病人可以喝酸奶，酸奶中有益生菌，利于肠道蠕动，对肠胃好。胆囊炎病人除了积极药物治疗外，日常饮食也得特别注意，油腻，油炸，肥肉，蛋黄，肝脏类食品一定不能吃。多吃些绿色蔬菜和水果有利于病情，另外适当运动增强体质。
胆囊炎不应该吃太油腻的食物或高胆固醇的食物。鸡汤含有大量脂肪。不建议喝鸡汤。胆囊炎治疗期间，饮食应清淡。多吃蔬菜和水果，如绿豆芽、冬瓜、青菜、芹菜、韭菜、香蕉等。有利于清热利胆，辛辣食物不宜食用。
胆囊炎病人可以喝酸奶，但必须适度，不能过量饮用。胆囊炎是胆囊的炎症，主要表现为右上腹疼痛，伴有厌食、恶心、呕吐，甚至发热等症状。胆囊炎主要是由暴饮暴食、高脂肪食物或饮酒过量引起的。胆囊炎病人可以喝酸奶。
