高同型半胱氨酸（HCY）血症是多种疾病的危险因子，是需要吃药治疗的，特别是冠状动脉粥样硬化、老年性痴呆、中风等心脑血管疾病。血液中增高的HCY因为刺激血管壁引起动脉血管的损伤，导致炎症和管壁的斑块形成，最终引起心脏血流受阻，因此高同型半胱氨酸血症是冠心病一个独立、重要的危险因素。
一般情况下，脂肪肝的患者在平常饮食中需要避免进食高脂肪类的食物，进食新鲜蔬果和绿叶蔬菜，适量的进食一些优质蛋白类的食物。具体分析如下：
通常来讲，脂肪肝患者要避免动物肝脏、油条、手抓饼等高脂肪类的食物，可以尽量选择新鲜的蔬果和绿叶蔬菜，富含维生素有助于身体健康，还可以适量进食瘦肉、鱼肉、虾肉、牛奶以及豆制品等优质蛋白类的食物。此外，脂肪肝患者一定要戒酒，避免造成酒精性脂肪肝。
造成同型半胱氨酸升高的原因，首先就是性别因素，雌激素可能具有调节同型半胱氨酸作用，女性比男性普遍要低一些。其次就是进食了高蛋白的饮食，因高蛋白食物分解代谢可以产生同型半胱氨酸。还有就是肾功能异常，会引起同型半胱氨酸的代谢异常造成，同型半胱氨酸升高。
同型半胱氨酸是一种含硫氨基酸，是人体内蛋氨酸和半胱氨酸代谢过程的中间产物，同型半胱氨酸偏高，没有什么危害，但是它能够增加冠心病，高血压等心血管疾病的风险。高血压的患者很多都伴有同型半胱氨酸的升高，这些患者都称之为H型高血压，除应用降压药物外还需要服用叶酸及B族维生素，降低同型半胱氨酸水平。
对于肺心病病人来说，平时要注意合理的膳食。所以日常生活中要特别留意下列几点：
一、讲究五味相济，避免吃辛辣的食物。生活中要注意的是要注意的饮食，比如有呼吸困难、有咳嗽的人不要吃辛辣的东西，还有那些伴有心脏疾病的人要吃的是低盐的食物。
二，要注意节制，因为肺心病的病程较长，能量消耗较大，且因右心功能不全所导致的胃肠淤血。
三、以清淡的素食为宜，韩国的养生之法，但也要对肺心病的病人要多吃清淡的食物。
及时补充叶酸和维生素B6、b12等甲基营养可以快速降低同型半胱氨酸值。日常生活中注意，少吃肥肉、乳酪等高蛋白的食物，戒烟戒酒，不喝咖啡、浓茶。保持情绪稳定，不要熬夜等。还可以多通过吃绿叶蔬菜，都可以降低同型半胱氨酸值。
