正常情况下，晚饭喝酸奶一般能减肥，但是效果不明显。
酸奶含有大量的蛋白质、乳酸菌、钙、糖等成分。如果晚饭喝酸奶，能够补充身体所需的营养物质，还可以加快肠道蠕动，能够促进身体的代谢，还具有一定的饱腹感，可以起到减肥的作用。但是酸奶中还含有脂肪、糖等成分，进入体内，也会转化为脂肪，所以效果不明显。建议患者平时可以结合运动进行锻炼，能够促进脂肪的消耗，效果也会更明显。
一般情况下，喝中药是否能减肥需要根据具体情况来确定。具体分析如下：
如果是痰湿体质肥胖，患者可以遵医嘱喝加减六君子汤、二陈汤等中药来治疗痰湿体质，能够起到燥湿化痰的作用，可以在一定程度上起到减肥的作用。对于暴饮暴食引起的肥胖，一般喝中药并不能燃烧脂肪或者减少脂肪的沉积，因此不能减肥。患者可以通过加强运动、吸脂术等方式来减肥。吸脂术是通过负压吸引的方式，将体内多余的脂肪抽吸出来，从而达到迅速瘦身的目的。一般可以长期维持。
适当的喝一些绿茶对身体有好处，也有利于减肥，但是单纯依靠这种方法减肥效果太有限，很难瘦下来，健康的减肥方法，需要节食加上有效运动。每天少吃一些主食，不吃油炸食物以及巧克力等高热量食物，多吃蔬菜和水果，每天有意识做锻炼运动，如仰卧起坐、俯卧撑、爬楼梯、长跑、游泳等，减肥需要长期坚持。
喝洋葱水有一定的减肥作用，但是作用有限。
洋葱水的主要成分是洋葱和水，含有维生素C、膳食纤维、蛋白质、钙等营养物质，不仅可以补充人体所需的营养，还能提升饱腹感，促进胃肠道蠕动，有一定的减肥作用。但是减肥主要是使每天摄入食物产生的能量，小于每天运动消耗的能量，因此喝洋葱水的作用是有限的。
减肥通常需要控制饮食与运动相结合，建议平时多吃新鲜的蔬果，适量吃富含优质蛋白质的食物，还要适当参加游泳、跑步、跳绳等运动，有利于消耗脂肪，降低体重。
喝矿泉水是否能减肥不能一概而论，合理饮食或者适当运动，通常能减肥，但暴饮暴食且不运动，一般不能减肥。
1.合理饮食或者适当运动：矿泉水中不含糖，适合减肥期间饮用，如果在减肥期间注意合理饮食，以燕麦、黄瓜等低糖食物为主，或者正常饮食，但注意进行体育运动，通常能够减肥。
2.暴饮暴食且不运动：在减肥期间，即便是只喝矿泉水，不喝奶茶、果汁等含糖饮料，但暴饮暴食，经常吃炸鸡、火锅等高热量的食物，而且不运动，则可能会导致长胖，不能减肥。
