有健胃益脾的功效，所以可以适当的吃一些生花生，不可以大量食用。红糖容易被人体消化吸收，可以为人体补充体力，还可以加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量，起到祛斑美容，延缓衰老的功效，能够滋养身体。
绿豆花生米粥的营养价值非常大，含有优质蛋白成份，同时含有微量元素以及人体需要的矿物质。同时，经常吃一些花生米可增强记忆力、健脑和抗衰老。治胃疼、胃酸过多、胃及十二指肠溃疡。治产后缺奶。治久咳，润肠通便等功效。对血小板减少性紫癜、再生障碍性贫血、血友病、血小板无力出血症等，均有一定的治疗作用。
生吃花生米对糖尿病是有一定的好处的。
花生中植物蛋白含量较高，同时含有一定的脂肪成分，糖尿病患者适当吃花生有利于身体健康，尤其是合并胃病的糖尿病患者吃一点花生对胃病的治疗有很大帮助。糖尿病患者在吃花生时，请尽量在两餐之间适当加入一点花生，每次最好不要超过10粒。糖尿病患者请不要吃油炸的花生。脂肪含量过高，会影响血脂。
一般来说肝炎病人要避免吃生花生米。
因为生花生米相对比较难消化，患者在肝炎发病期间，要尽量避免吃生花生米，防止加重消化系统的负担，引起腹胀、腹泻等情况。生病期间要定时复查，监测自身情况。
肝炎病人在饮食方面一般要注意以清淡、易消化的食物为主，合理搭配碳水化合物、蛋白质、维生素等，不吃辛辣刺激、难消化的食物。
空腹吃生花生米养胃，花生中含有不饱和脂肪酸和丰富的膳食纤维。而且含有大量的蛋白质，具有中和胃酸，抑制胃酸分泌。花生中的磷脂对胃黏膜有一定的保护作用。最好一次吃10粒到20粒左右，以免对胃肠增加负担，引起上火，肥胖等症状。
吃熟花生米可起到补中益气，润肺的功效。据现代临床研究，花生中的不饱和脂肪酸，能够降低胆固醇，有助于防治动脉硬化，高血压及冠心病等。花生中含有的可能性纤维，能够降低有害物质在体内积存。
