铁皮石斛粉是可以用开水泡的。铁皮石斛粉是石斛比较好的食用方法，将铁皮石斛枫斗及干条研磨成精细粉，细胞打破后，入口即化，更利于人体的吸收。打成粉后的石斛更容易保存和携带，并且能灵活的搭配其他养生保健食材，打粉成功后直接用开水冲泡，不但食用起来效果比较好，还携带方便。一般人如果是外出的情况下建议可以打粉后带在身上，随时用开水泡。同样铁皮石斛粉也是可以用温水泡的，40度左右的温水冲泡石斛粉比较合适，特别是搭配蜂蜜一起吃的时候，温水不会破坏蜂蜜中的营养物质，水温过高蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味。高温使蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被破坏，因此，石斛与蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用。铁皮石斛粉的美味吃法1、铁皮石斛粉炖雪梨：石斛粉10g、生地10g、雪梨1个，加清水半碗，放炖隔水炖1小时。放凉了即可食用，夏季清火还不错。2、石斛粉10g、西洋参5g、罗汉果（圆的）1颗、枸杞若干煮2-3小时，水舀出，再放第二次水，再舀出，放一起搅匀，凉后灌瓶，喜欢清淡一些的，可以多熬几次。茶味浓郁，茶味甘甜香醇，口角生津。
玉竹麦冬石斛北沙参可以泡水喝。玉竹麦冬石斛北沙参都是滋阴生津的药物，治疗阴虚证。若存在口干口渴，五心烦热，舌红等症状，可以服用，建议饮食要注意不要吃油腻的食物，不要吃辛辣刺激的食物，需要饮食宜清淡为主。
石斛属性偏寒，具有滋阴清热，润肺止咳，保护肠胃的功效，可以用于治疗口干咽燥、胃阴不足的疾病。同时麦冬具有缓解心烦、失眠、内热的作用。菊杞茶，味甘，性平，滋补肝脏，增强人体的免疫力的作用，菊杞茶对于男性的阳痿，早泄小便余沥不净等，有很好的预防作用。
石斛属性偏寒，具有滋阴清热，润肺止咳，保护肠胃的功效，可以用于治疗口干咽燥、胃阴不足的疾病。同时麦冬具有缓解心烦、失眠、内热的作用。菊杞茶，味甘，性平，滋补肝脏，增强人体的免疫力的作用，菊杞茶对于男性的阳痿，早泄小便余沥不净等，有很好的预防作用。
麦冬与百合泡水很难具有明显的有效成分，应当煎汤内服后饮用。麦冬性寒，味甘、微苦，归胃经、肺经以及心经。有养阴润肺、益胃生津、清心除烦的作用。可以用于胃阴虚证、肺阴虚证、心阴虚证。百合性微寒，味甘，归肺经、心经以及胃经。有养阴润肺、清心安神的作用。可以用于阴虚燥咳、咯血、阴虚有热以及胃阴虚。
