我妈妈有糖尿病，还有点脑梗，能吃老母鸡顿人参吗

糖尿病会导致脑梗塞。
糖尿病是目前发病率较高的一种慢性代谢性疾病，其常见的慢性并发症是大血管和微血管病变。大血管疾病是二型糖尿病患者常见的并发症。糖尿病患者常并发肥胖、高血压、血脂异常等。这些都是动脉硬化的诱发因素，所以糖尿病人群中动脉硬化的发病率较高。动脉硬化常见于冠状动脉、肢体动脉、脑动脉等。如果脑动脉硬化明显，容易引起缺血性脑血管疾病，也就是脑梗塞。

糖尿病脑梗严重。
如果糖尿病患者的血糖控制效果不好，会导致脑血管粥样硬化斑块的形成或狭窄。在这个病的基础上，一般会导致脑梗塞。如果是轻度脑梗塞，经过及时治疗，预后往往会好一些，但也可能留下言语不清、肢体运动无效等并发症。如果脑动脉硬化明显，累及一些大动脉狭窄或闭塞，那么脑梗塞往往非常严重，可能危及患者生命。一旦患有糖尿病，一定要及时治疗，以免出现更严重的并发症。在日常生活中，患者需要严格按照医嘱服药治疗。

糖尿病合并脑梗很严重。
糖尿病患者特别容易发生心脑血管疾病，因为血糖长期升高，血糖控制不理想，血管病变广泛的动脉硬化，容易发生脑梗死，急性脑梗死的发生率远高于无糖尿病的患者。如果有糖尿病的基础疾病，可能会加重，甚至有死亡的危险。糖尿病可导致脂质代谢异常、不稳定斑块和血栓形成。同时，斑块容易吸引周围的血小板聚集，导致血栓形成。严重的血栓负荷会导致脑梗死加重，甚至堵塞大脑血管。还可导致血管内皮损伤、胰岛素抵抗和高胰岛素血症，均可导致脑梗死的加重。

可以吃的。脑梗塞的饮食应控制总热量。如果膳食中控制了总脂肪的摄入，血脂是会下降的。适量增加蛋白质。由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质。可由瘦肉，去皮禽类提供，可多食鱼类，特别是海鱼，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。

糖尿病患者可以吃鸡肉。
鸡肉含有丰富的蛋白质，是糖尿病和脑梗塞患者可以吃的食物。但是鸡的内脏和鸡皮含有比较高的热量，所以还是不要吃比较好。吃鸡肉的时候也请注意烹饪方法。不要采取油炸，过油等方法。可以清蒸，也可以将鸡肉进行凉拌，减少油和盐。另外，为了避免血糖上升，请不要太多鸡肉。糖尿病患者可少食多餐，有利于将血糖控制在一定的水平。

脑梗塞患者可能伴有糖尿病，但一般脑梗塞不会引起糖尿病。
糖尿病是一种以血糖升高为特征的代谢性疾病。糖尿病可能有各种并发症。糖尿病患者长期血糖升高。如果不及时治疗，可能会引发心脑血管疾病，比如脑梗塞。因此，糖尿病患者需要到医院完善相关检查，在医生的指导下，科学规范地应用胰岛素或降糖药物控制血糖。此外，还要适当调整饮食，减少总热量的摄入，达到控制血糖的目的，这样可以预防并发症的发生，从而预防脑梗塞的发生。