甲肝最常见的症状有发热、黄疸、肝功能的损害和消化道的症状。吃不下东西，看着油腻的东西就觉得很闷油。病人眼睛、皮肤、尿色变黄，出现黄疸，检测肝功能转氨酶会有明显的增高。
甲型肝炎临床上表现为急性起病，有畏寒、发热、腹痛、腹泻、消化不良、食欲减退、恶心、疲乏、肝肿大及肝功能异常等。初起时往往误认为感冒，容易被人忽视，延误病情，继而引起暴发或散发流行。83%左右的甲肝病人有发热。
肝病的症状根据病因和病情轻重而不同，轻度的肝病在转氨酶升高不明显时没有症状，很多肝病病人是在体检时发现的，有症状者表现为食欲不振，乏力，腹胀，胃区不适感，尿色变黄。病情加重时乏力明显，恶心，厌食油腻，肝硬化腹水时明显腹胀，腹围增大，尿少，双下肢水肿，腹水增多可以有呼吸困难，肝性脑病时行为异常，性格改变。
全身症状：主要有乏力、易疲倦、体力减退。可出现脸部色素沉着。慢性消化不良症状：食纳减退、腹胀或伴便秘、腹泻或肝区隐痛，劳累后明显。脸消瘦、面黝黑，1/3以上患慢性肝炎或肝硬化，其面部、眼眶周围皮肤较病前晦暗黝黑，这是由于肝功能减退，导致黑色素生成增多所致。肝硬化的早期症状还可能出现乳房胀、睾丸缩，肝脏对人体血液中性激素的平衡起着重要的作用。
第一类就是食欲下降，严重的时候会发生恶心、呕吐，当发现自己食欲很好，一下子减退下来，平时要特别小心，考虑肝炎的情况。这类典型症状就是发烧，低烧比较久，会误认为感冒。第三类症状就是全身乏力，提不起劲。
