山楂炒了之后活血化瘀功能减弱，健胃消食的功效增强，但是炒的山楂仍然有活血化瘀的功效。炒山楂对于肉食有很好的消化作用，日常生活中经常在煮肉时加入一些炒山楂，利用的就是山楂的功效。山楂由于含有大量的有机酸和鞣质，所以患有胃酸分泌过多、胃炎、胃溃疡禁止服用。此外，山楂有活血的作用，孕妇也禁止服用。
糖尿病病人可以吃山楂。山楂富含多种维生素、山楂酸、酒柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、类脂、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质。营养丰富。但是糖尿病病人饮食有严格要求的。
决明子荷叶山楂陈皮泡水有，美容养颜，清肝明目，减肥的功效。还能去除晒斑，黄褐斑，老年斑，增加人体的免疫力，调节内分泌功能。降血压，降血脂，降低胆固醇，通便，利尿，消肿的功效。
中药炒山药具有消食健胃、行气化瘀的功效。山楂炒后，活血化瘀的功效增强。常用于治疗血瘀闭经、产后瘀滞、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂、高血压、冠心病及一些心脏病。还可用于治疗脾胃虚弱引起的消化不良、厌食、倦怠等疾病。可以适当地吃一些，但是不能吃得太多。你仍然需要锻炼和减少能量摄入来控制它。
山楂味甘酸，性微温，有消食化滞、散淤止痛之功效，常用于治疗饮食积滞、胸腹痞满、女子血淤腹痛等。决明子性微寒，容易拉肚子、腹泻、胃痛的人，不宜饮用此茶。需要注意的是：有泄泻与低血压者慎用决明子制剂。其“主宣泄”的副作用，一定要引起怀孕女性的重视，最新研究发现，长期饮用轻则引发月经不规律，重则使子宫内膜不正常，从而诱发早产。
荷叶，决明子，山楂，陈皮，泡水喝可以减肥的。荷叶中的荷叶碱可以分解体内的脂肪，决明子可以润肠通便；山楂含多种有机酸，口服后增强胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，促进蛋白质的消化；山楂味酸，刺激胃黏膜促进胃液分泌能促进脂肪的消化，这几种泡水喝是可以减肥的。
