吃花生具有补充人体矿物质、氨基酸等多种营养物质的好处，但是常吃花生会引起腹泻、肥胖等。花生含有多种矿物质，尤其是含有钙，可以促进人体生长发育，另外还含有卵磷脂及丰富的氨基酸，可以有效增强记忆力、延缓衰老。
吃多的话可能会导致肥胖，日常生活当中饮食方面的话尽量还是要定时定量为主，不要有一个过量的出现，这样对自己身体也会造成一定的影响，平时尽量还是多吃一些水果蔬菜。
各有各的好处，生花生含的甘油三酯比较多一些。熟花生，吃起来比较香，也有一些别的什么成分，所以不论是生的熟的，按个人口味来说。爱吃生的可以多吃一些生的爱吃熟的可以多吃些熟的，但是也不要吃的太过量，因为花生也不是太容易消化，所以尽量不要吃太多。
花生吃多了会放屁。这是由于花生中富含油脂，油脂里含有大量的脂肪和蛋白质，特别是吃多了之后，油脂能刺激肠蠕动，稀释大便，从而产生气体，蠕动增强，气体就会从肛门排出。
花生虽然好吃，切记不可多吃亦不可贪吃。花生米中脂肪的含量是挺高的，花生吃多了会造成血脂粘稠、身体肥胖，花生是高脂肪、高热量的食物，多吃只能加重病情，导致冠心病等心脑血管疾病的发生，危及生命；所以应该控制吃花生的量，很多的病症都是吃出来的。
花生含有丰富的营养成分，比如蛋白质，维生素以及氨基酸等等。花生也属于坚果，每天进食一定数量的坚果，有利于保护心脏，也有利于预防脑卒中。多吃花生对预防心血管疾病也是有好处的，因为花生中含有很多不饱和脂肪酸，对于预防心脑血管疾病都是有好处的，有利于保持心脏的健康。
