患有糖尿病的人,要保持一个比较平稳的血糖水平,所以要注意三餐之间的搭配,要平衡碳水化合物,油脂,膳食纤维和蛋白质。
患者可以多吃一些肉类,例如牛奶,鸡蛋,豆腐,大豆产品,还有其他的肉类,例如鸡肉,猪肉,牛肉,鱼虾,还有其他的海鲜,还有一些淡水和淡水鱼,这些都可以吃,比如说鲫鱼,鲶鱼,桂鱼,带鱼等。这种鱼不受糖尿病人的控制,不过要小心不要吃鱼皮,只吃鱼肉,要控制好摄入量。
糖尿病人不忌吃什么鱼,鱼肉都是优质蛋白质,都很适合糖尿病人食用,但像三文鱼,石斑,大小黄鱼,带鱼这种深海鱼的脂肪含量高,且富含EPA和DHA,所以在摄入时,要同时减少主食的摄入量。
肉食中含有丰富的蛋白质和脂肪,属于人体的一种必需的营养,可以选用虾、海参、鸭肉、鱼肉等。
这些肉类食物都含有丰富的蛋白质,对于糖尿病患者来说更好。糖尿病患者尽量不要喝各种肉汤,例如羊肉汤,牛肉汤等,这样可以减少体内脂肪的摄入,糖尿病患者要注意控制饮食,尽量少吃高热量的食物,尽量选择低热量的食物,建议患者清淡饮食。
糖尿病人通常能吃含糖量较少的饼干。
糖尿病患者有很多东西是不能吃的。所以糖尿病患者只能吃清淡的食物。饼干分为很多种,甜的、咸的,这些都是不能吃的。吃太多会导致血糖升高,所以只能吃无味饼干。比如苏打饼干,不含糖。所以糖尿病患者最好选择不含糖、不含热量的食物。糖尿病患者应该选择自己喜欢吃的东西,不要随便吃,否则容易导致血糖升高。
糖尿病患者饮食上主要是注意尽量不要吃甜的食物就可以,一般的鱼类都是可以的,并没有绝对的限制,带鱼黄花鱼,鲤鱼都可以鱼肉的热量还是比较高的,所以吃鱼的同时要尽量多吃一些蔬菜,尽量少吃一些主食,控制好饮食的总热量,才有利于帮助降低血糖的情况。
二型糖尿病的患者,只要血糖控制的很好,糖化血红蛋白达到了标准,那么大多数的食物都是可以食用的,但是如果血糖控制不好,糖化血红蛋白不能很好的话,就需要限制饮食。
比如血糖控制不好,就需要限制高升糖的饮食,比如水果,香蕉、猕猴桃等水果含有大量的糖份,其中含有大量的糖分。因此,在血糖控制不佳时,最好是避免食用此类食品。不过,如果患者的血糖控制的不错,那么大多数的食物都可以食用。