在怀孕的早期，是可以食用豆芽的。
黄豆芽、绿豆芽中含有丰富的蛋白质、多种维生素，尤其是维生素c和维生素e，在妊娠早期食用豆芽能稳定胚胎，对孕妇胎儿的健康有很大的好处，而且还能美容养颜。此外，在怀孕的早期，女性会因为体内的激素水平不稳定而引起的妊娠反应，比如恶心、呕吐等。要注意的是，要注意选用质量好的豆芽，不能吃含有添加剂、生长激素的劣质豆芽。
肾结石一般能吃豆芽。
患肾结石的人都可以食用豆芽，黄豆芽和绿豆芽均可食用。肾结石属于泌尿系统常见疾病之一，其发病原因与饮食因素有关。结石以草酸钙为主，所以病人在日常生活中需适当降低草酸、钙等富含食物的摄入量就可以了。另外还有一些富含钙质的食物也能起到一定的作用，比如鸡蛋，牛奶，核桃，花生，芝麻等，这些食物都能够有效地帮助患者预防肾结石发生。
应该是没事的，患者可以偶尔的吃豆芽，只要是不经常使用就是可以了，产妇适当食用可以补充维生素C、E等，促进身体恢复，但豆芽菜性寒，脾胃虚寒的产妇不能多吃。平时多进食营养丰富易消化食物，多吃新鲜的水果蔬菜，增强体质提高自身免疫力。
糖尿病患者可以吃豆芽。
豆芽对糖尿病患者有很多好处。豆芽中含有大量植物纤维，提高糖尿病患者的饱腹感，增加糖尿病患者的大便体积，不容易引起便秘。此外，豆芽是适合糖尿病患者的食物，因为含有维生素、矿物质、水分多，碳水化合物、蛋白质、脂肪含量少，不会对身体造成过多的能量摄入。除了以上的情况之外，想要有效控制糖尿病，必须保持饮食清淡，睡眠充足，多加运动，才能有效缓解糖尿病。
糖尿病能吃豆芽，豆芽中的膳食纤维对糖尿病并发便秘患者十分有益。豆芽所含维生素B1和烟酸具有刺激胰岛素分泌及降低血糖的功效。豆芽含有的膳食纤维，能减少消化系统对糖分的吸收，延缓餐后血糖上升。
