可以帮助吸收其中的营养，可以起到美容养颜作用，促进新陈代谢或者在晚上吃。维生素c属于水溶性维生素，选择空腹食用。具有抗氧化作用，可清除人体自由基，提高人体抵抗力和免疫力，平时多注意饮食搭配，可选择维生素含量高的食物，如新鲜的蔬菜和水果。
食用过量的维生素E对身体的影响很大，可能会有致命的影响，维生素E中具有抗凝活性，长期大量摄入可增加血管的出血性，如果出现损伤，会出现大量出血的情况，导致严重缺血，引起死亡。
吃维生素c以及维生素e对身体会有很多好处。维生素c和维生素e等具有抗氧化性，对美白皮肤去除暗斑有良好的效果。维生素c能够软化血管，预防牙龈出血以及坏血病都有好良好的疗效，还能提高伤口愈合的能力，以及增强机体抵抗力，都有很好的疗效。维生素e还能预防流产，提高生育能力以及烧伤冻伤后皮肤修复能力。平时可以多吃些富含维生素c多的蔬菜水果。
复合维生素b服用一般吃两三个月就可以，如果超过时间还是缺乏维生素b，也可以再进行服用，维生素b能够调节人体代谢功能，是将各种物质转化成人体所需能量的必要物质。b族维生素全是水溶性维生素，在体内滞留的时间只有数小时，必须每天补充。
维生素b族可以长期服用。维生素B族属于水溶性维生素，摄入后，如果满足人体的需要，则不会进一步吸收，而随大便排出体外。饮食均衡的时候，食物中的维生素B族，可以满足人体的需要，不需要另外补充。
维生素C和维生素e都是有助于美容美白的，是可以一起吃的，但是为了避免肠胃刺激，可以在饭后服用。平时外出时一定要做好防晒工作，否则容易皮肤发黑的，平时可以多补充一些维生素C的食物，比如说猕猴桃，番茄，橙子等。
