肝病病人不要过多的摄入，肥甘油腻性食物和高胆固醇类的食物，不要饮酒。肝病分为有病毒性肝炎，脂肪肝，酒精性肝炎，还有药物性肝损伤，自身免疫性肝炎等疾病的。在饮食上多吃一些高蛋白，低脂肪，高维生素和容易消化性的食物。
肝炎病人是忌吃姜的，因为常吃姜会引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺，可以同时选择一些可舒肝、理气的食物。肝炎病人如果食用甲鱼，由于存在消化功能减弱的缺陷，甲鱼所含的优质蛋白质不仅不能被人体所吸收，还会加重肝脏的负担，减缓肝脏功能的恢复。
肝病可以吃开心果，核桃，阵子等，开心果的营养价值很高，它含有丰富的高蛋白质，约占20%，还含有15%～18%的粮吩，可以用来榨油，核桃是人体肌肤最理想的美容剂，可以起到缓解疲劳的作用，并且还能减少肠道对胆固醇的吸收。但是要适当的使用。
乙肝患者饮食上要注意清淡辛辣，不要吃辛辣刺激的食物，比如螃蟹等刺激性食物，尽量少吃，同时要避免饮酒，多吃新鲜蔬菜、水果，补充维生素和纤维素，保持大便通畅，适当补充鸡鸭鱼肉豆制品等优质蛋白质。同时要注意多休息，避免过度劳累，避免熬夜，注意保暖，定期复查肝功能，肝两对半，乙肝病毒DNA和肝脏彩超，如果发现肝功能异常，要及时就医。
肝病是肝脏疾病的总称，其有包含好多项疾病，仅仅从描述来看，不知道是哪种肝病，不同的疾病症状可能也会不同，一般酒精肝和脂肪肝是没有传染性的，日常接触都没问题，但是如果是肝炎，如乙肝、甲肝等，可能会有传染性，但具体也要根据实际情况，肝炎的一般症状有皮肤黄、乏力、腹痛、发热等。