吃了鸡肉会得禽流感吗

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吃了鸡肉会得禽流感吗
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王骞 安徽歙县新溪口乡育林村卫生室外科 一级丙等
擅长:蜂窝组织炎,消化道出血,胃十二指肠溃疡瘢痕性幽门梗...
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指导意见:你好,一般是不会的,这种情况一般及时的继续观察当地的疫情,也是很重要的,尽量的烧熟为好的啊。
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齐建静 医师 河北省鹿泉市社区门诊儿科
擅长:儿科,尤其擅长婴儿湿疹等疾病
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问题分析:鸡肉如果是高温加热不会得禽流感的
意见建议:禽流感病毒不耐热,只要加热到一定温度,即可杀灭病毒,一般以56℃度加热3小时、60℃加热30分钟和100℃加热1分钟均可。因此,如果保证鸡肉加热煮熟后再食用,一般是不会感染禽流感的,但是我们应该尽量以健康的蔬果类取代鸡蛋及肉类,就能避免病从口入。
相关问答

禽流感主要是鸟类之间传播,对于人类的预防,要及时去医院UN检查,明确病因,还是不要吃鸡肉了,得了禽流感这种疾病,建议不要外出,注意放松点就可以了,不要吃辛辣刺激食物,多休息好,一般一周内就会出现症状了。

赵金秋副主任医师传染科重庆医科大学附属第一医院
擅长:擅长各种病毒性肝炎与非感染性肝病;不明原因发热等感染性疾病,特别是对慢乙肝及晚期肝硬化造诣颇深!长期进行急慢性肝病的基础及临床研究

会有一定的可能性的。禽流感的发生主要是通过分泌物排泄物的接触,然后引起的而且是变异的禽流感,免疫功能也是非常关键的。普通的禽流感是不导致人体发生症状,只有一些变异的,才会引起人的感染。

赵金秋副主任医师传染科重庆医科大学附属第一医院
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禽流感是禽流行性感冒的简称。是由A型禽流行性感冒病毒引起的一种禽类(家禽和野禽)传染玻禽流感病毒感染后可以表现为轻度的呼吸道症状、消化道症状等。是由病毒引起的动物传染病,通常只感染鸟类,少见情况会感染猪。禽流感病毒高度针对特定物种,但在罕有情况下会跨越物种障碍感染人。

赵金秋副主任医师传染科重庆医科大学附属第一医院
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应该正确认识禽流感,如果附近没有感染者,没有感染的家禽,一般不会感染的。吃熟食,吃鸡蛋应该清洗,注意饮食卫生。应该多锻炼身体,提高机体自身的免疫能力,放松心情。

赵金秋副主任医师传染科重庆医科大学附属第一医院
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H7N9禽流感是一种急性呼吸道传染病,病人主要因接触禽类或被病毒污染的物品而感染,临床以发热、咽痛、咳嗽等呼吸道感染症状为主,预防禽流感可以从日常生活习惯和防治药物两方面入手。预防禽流感要注意生活中注意饮食卫生习惯,养成勤洗手、咳嗽和打喷嚏时遮掩口鼻等个人良好卫生习惯。

赵金秋副主任医师传染科重庆医科大学附属第一医院
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冰鲜鸡通常不会传播禽流感。禽流感以空气作为传播媒介,人在接触活禽的情况下有感染禽流感可能。而在冰冻的鸡肉中,通常不存在此类的致病菌。但为保证安全,还应注意食物的卫生。同时食物在烹饪过程中,应高温加热,避免其他类疾病的存在。

赵金秋副主任医师传染科重庆医科大学附属第一医院
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