冰鲜鸡通常不会传播禽流感。禽流感以空气作为传播媒介，人在接触活禽的情况下有感染禽流感可能。而在冰冻的鸡肉中，通常不存在此类的致病菌。但为保证安全，还应注意食物的卫生。同时食物在烹饪过程中，应高温加热，避免其他类疾病的存在。
判断有没有感染禽流感，首先需要了解病史有没有接触生的禽类，特别是禽类的分泌物或者是排泄物。如果有接触史，出现了感冒药的症状，流鼻涕，打喷嚏，高热等症状，可以怀疑（可疑的情况需要做隔离），如果想确诊需要做咽喉部的拭子，找到禽流感的病毒就可以明确诊断。
感冒不一定就是禽流感。感冒一般是病毒感染引起来的上呼吸道感染疾病，而且禽流感病情一般都较为严重，不用过分担心，可以就诊呼吸科，进行血常规等检查，谨准医嘱使用抗感冒药，平时一定注意休息，多喝热水，避免受凉。
禽流感会传染给人，这主要是人接触了患有禽流感或者携带禽流感病毒的家禽，经过呼吸道或者密切接触而被感染，经过密切接触禽类以及它的分泌物、排泄物或者被病毒污染的水等都可以被感染。
禽流感是可以治好的。禽流感的预后主要与感染的病毒亚型有关。只要诊断治疗及时，大部分都还是能治好的。除了与感染病毒的亚型有关外，还与病人的年龄，是否有基础疾病以及是否发生并发症等有关。
