一般情况下，湿疹患者是否可以吃胡萝卜，需要根据实际情况来判断。具体分析如下：
湿疹属于过敏性疾病，引起的原因有很多，如果鱼、虾、羊肉等食物过敏，可能会导致湿疹。如果湿疹患者对胡萝卜不过敏，通常可以吃，能够为身体补充营养物质，促进身体恢复。如果湿疹患者对胡萝卜过敏，通常不可以吃，以免产生过敏反应，可能会加重病情。
生吃萝卜没有治疗湿疹的功效。湿疹考虑是由于细菌或者是潮湿引起的，应该保持室内空气畅通。可以局部涂擦一些软膏，不要经常抓皮肤，以免造成感染，可以多吃一些维生素丰富的食物。
身上长湿疹可以吃萝卜。湿长疹不能吃辛辣、刺激饮食，海鲜等发物以及牛奶、鸡蛋等发物。长湿疹也不能吃榴莲、芒果等容易过敏的水果，以及容易过敏的蔬菜，包括苋菜、香菇等。
患有湿疹的人要根据过敏原来判断是否可以食用马铃薯。
1.马铃薯是由淀粉构成的。另外，要做好过敏原检查，比如尘螨、粉螨、霉菌等；牛羊肉、海鲜、鸡蛋、牛奶、鸡鸭鹅、狗肉等是常见的食物过敏原。核桃，榛子，松子，开心果等坚果；如苋菜、香菇等素食；榴莲、草莓、芒果、山竹等都是水果。
2.湿疹除了要注意饮食外，还要注意要有充足的睡眠和休息，不要过于紧张、焦虑。
患有湿疹的情况下是可以吃板栗的，这个不会加重湿疹的病情，也不会影响湿疹的治疗，患有湿疹，一需要避免接触过敏原，可以进行过敏原的检测，同时也需要提高免疫力。湿疹是一种常见的由多种内外因素引起的表皮及真皮浅层的炎症性皮肤病，其临床表现具有渗出性、瘙痒性、多形性和复发性等特点。
