肾结石病人能吃竹笋，但长期食用的话，会对肾结石患者的身体造成不良的影响，会加速结石的体积变大，甚至会引起结石的再次出现。因此，肾脏结石患者最好少食用。
对于肾结石患者，在日常生活中的饮食要多管理，不能长时间食用太多刺激性食物，比如甜食、辛辣食物、海鲜类食物等。日常生活中要注意多食用新鲜的蔬菜和瓜果，对肾脏结石患者的治疗非常有益。
通常情况下，肾结石患者能适量吃竹笋。具体情况分析如下：
肾结石是草酸钙等晶体物质在肾脏异常聚集所致，患者一般会出现疼痛、血尿、尿急、尿痛等症状，肾结石的时候，要控制一些富含草酸以及尿酸盐的食物，尽量少吃或者不吃。竹笋不属于这类食物，肾结石患者适量吃竹笋一般不会导致身体不适，因此肾结石患者能适量吃竹笋。
建议肾结石患者可以按照医嘱使用排石颗粒、肾石通颗粒、尿石通丸等药物进行治疗。病情严重时，患者还可以通过体外冲击波碎石术进行治疗。
肾结石少吃竹笋，因为竹笋中含有大量的草酸盐，过度食用可以增加尿中草酸盐的浓度，增加结石的体积。肾结石除了少吃竹笋外，还要少吃其他草酸盐含量高的食物及豆制品。
肾结石的人可以多吃一些甜的东西，除了可以少食用甜的之外，还可以少食用一些辛辣的东西。
肾结石的主要成份是草酸钙，建议少吃一些含有草酸和钙质的东西，比如：菠菜，豆腐，马铃薯，茶叶等，可以少吃一些含有草酸的东西，比如高钙的牛奶，或者是低脂牛奶。
如果是含有尿酸的结石，建议尽量不要多吃含嘌呤的食品，因为嘌呤会在身体里分解，生成尿酸，从而引起尿酸结石，但是不能绝对不能不食用。
肾结石一般能吃豆芽。
患肾结石的人都可以食用豆芽，黄豆芽和绿豆芽均可食用。肾结石属于泌尿系统常见疾病之一，其发病原因与饮食因素有关。结石以草酸钙为主，所以病人在日常生活中需适当降低草酸、钙等富含食物的摄入量就可以了。另外还有一些富含钙质的食物也能起到一定的作用，比如鸡蛋，牛奶，核桃，花生，芝麻等，这些食物都能够有效地帮助患者预防肾结石发生。
肾结石患者能吃莴苣。
肾结石的人可以多吃莴苣，莴苣是一种家常菜，富含多种矿物质，维生素，蛋白质。能够提高身体的抵抗力，并且能够提供身体所需的各种营养素。而且莴苣中含有大量的植物纤维，能够帮助肠胃蠕动，帮助消化，防止便秘。肾结石患者在日常生活中要注意避免食用草酸含量高的食物，因为草酸过多会加重肾脏的负担，从而影响到肾结石的治疗和恢复，所以在日常生活中要尽量避免食用芹菜，菠菜等。
