有结石的情况下在平时的饮食上一定要注意，不能吃任何刺激性的东西，如果吃一些清淡的食物，这样对于恢复有非常不错的帮助，并且一定要注意多吃一些含有维生素的食物，还有粗粮或者绿色的蔬菜，这样对于恢复都有不错的效果，如果比较严重的情况下是需要通过手术的方式来进行治疗的。
胆囊结石的病人在平时应该多吃一些应季的水果，新鲜的水果，像苹果、橙子、橘子、菠萝，猕猴桃等，在这些食物中含有大量的水溶性维生素，对胆囊结石胆囊炎的病人的恢复是非常有益的。另外，如果病人合并了便秘也可以多吃一些香蕉，在一定程度上有通便的功效，并且也可以外源性补充钾离子。
胆囊结石患者可以吃维生素较多的食物。
胆囊结石的患者在平时的饮食上主要以清淡易消化的食物为主，不能够吃高脂肪，高胆固醇的东西。特别是对于肥胖的患者，在得了胆囊结石之后，一定要适当的参加体育锻炼，帮助减肥，这样可以预防病情反复的发作或者是加重。不能够吃辛辣和刺激性的食物，多喝水，促进结石的排出。
症状严重的患者要及时的去医院检查，然后可以通过手术的方法治疗，这样可以有效的治愈，并且也可以预防对身体造成伤害。
病情分析：戒烟酒及少食辛辣刺激性食物、浓烈调味品
意见建议：建议您平时按时合理早餐，避免不合理的快速减肥。多进食高纤维饮食，需要尽量减少动物脂肪的食用量，戒烟酒及少食辛辣刺激性食物、浓烈调味品，宜进清淡、易消化、少渣、无刺激性、低脂肪的流质或半流质饮食，多吃西红柿、玉米、胡萝卜等富含维生素A的食物。
病情分析： 术后1~2天，应严格禁食，宜用静脉滴注补充各种营养。第3天起可视情况给予流质饮食，如米汤、豆浆、藕粉、果汁等，随后再逐渐改为脱脂牛奶加甜面包、大米稀粥、豆腐羹、枣泥米糊以及面食类等。在术后1个月内，应减少脂肪类食物的摄入，禁食高脂肪类和煎炸食品。
意见建议：在经过数周的适应代偿后，消化功能无异常，即可食用普通饮食。可适当增加蛋白质摄入，吃一些含蛋白质质量较高的食物。每天应吃些瘦肉、水产品、豆类食品，如能饮一杯牛奶更好
问题分析：您好。根据您的描述， 老年人胆囊结石手术后要注意加强营养，这样就能促进伤口愈合，以便早日康复的。
意见建议：鉴于老年人胆囊切除术后要加强营养，建议吃营养丰富，蛋白质含量高的食物如鱼汤、鱼肉、鸡汤、肉汤等都行，但要注意油要少，不能进食油腻高脂的就行，这样能增加营养，也利于消化的，对胆囊术后的恢复是有好处的。
