没有煮熟的鸡蛋一般不会有禽流感病毒。虽然鸡蛋没有彻底煮熟，但由于已经经过高温，所以即使有禽流感病毒，在这种条件下也会被杀死了。所以不会因此感染禽流感。平时要养成勤洗手的好习惯，不吃不明来源的尤其是没有煮熟煮透的禽肉。
禽流感是禽流行性感冒的简称。是由A型禽流行性感冒病毒引起的一种禽类（家禽和野禽）传染玻禽流感病毒感染后可以表现为轻度的呼吸道症状、消化道症状等。是由病毒引起的动物传染病，通常只感染鸟类，少见情况会感染猪。禽流感病毒高度针对特定物种，但在罕有情况下会跨越物种障碍感染人。
禽流感的主要传播途径是接触了患病的禽类，或者是接触到禽流感的病原体，超市流通的鸡蛋都是经过检测合格的，没有问题，平时吃熟食，到超市或者是正规农贸市场购买禽类。超市里卖的鸡鸭之类的也是经过消毒检验的，所以可以放心的用。
禽流感一般不会通过鸡蛋传染的，因为鸡蛋都是要煮熟的，只要煮熟了，禽流感病毒都会破坏的，只有平时注意卫生，一般不会感染的，不用担心。正常禽流感是通过空气学接触传播的。
不要太担心。禽流感病毒属于一种抵抗力相对较差的病毒。在自然环境中，存活时间不超过1天。鸡蛋上没有这种病毒。此外，即使有这样的病毒，它也会在长期储存后自然死亡。此外，病毒主要通过呼吸道传播，而不是消化道。所以不小心吃了一点生鸡蛋是没关系的。
