糖尿病人能吃胡萝卜。治疗糖尿病应以饮食控制，加强锻炼为基础。尽量的低脂，低糖饮食。必须忌烟忌酒、生活规律，劳逸结合，保持正常体重，尽量避免肥胖，饮食方面应该是平衡膳食，也就是在总热量控制的前提下，尽可能做到谷类、肉、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全，以便获得均衡营养。
糖尿病患者可以吃胡萝卜。
因为胡萝卜含有大量的维生素、胡萝卜素、纤维素和碳水化合物，可以增加人体的免疫力。其中碳水化合物含量最高，每100g胡萝卜热量约40大卡。以一个70kg的糖尿病人来说，每餐吃胡萝卜的量应该控制在200g左右，另外，胡萝卜不能上油，应该凉拌，清蒸，生吃。胡萝卜其主要的成分是水，基本不含脂肪，糖尿病的患者适当食用，不会引起血糖迅速升高，能够避免血糖出现较大的波动。
糖尿病患者可以吃萝卜。
糖尿病人是由于血糖浓度升高而导致的胰岛素分泌不足而形成的代谢性疾病。引起糖尿病之前都会出现高血糖的情况，若高血糖未得到合理控制，就会造成糖尿病。因为萝卜属于低糖的食物，并且含有丰富的维生素可以提高患者的抵抗力。此外，萝卜含有的一些物质能促进患者体内糖分的代谢帮助患者降低血糖的作用。此外，萝卜还能促进肠胃蠕动预防便秘。
可以吃胡萝卜，胡萝卜比其他绿叶蔬菜热量要高一些，含糖量也要多一些，所以不应该把胡萝卜作为蔬菜的首选。如果想要吃胡萝卜，要注意控制好量，同时适当的减少其他形式主食的摄入，帮助稳定血糖。
糖尿病患者可以吃胡萝卜。
胡萝卜含糖量低，同时胡萝卜中含有维生素a、胡萝卜素等多种营养素，还有膳食纤维。吃胡萝卜会合成维生素a，增强身体视力，特别是暗视力，缺乏维生素a会引起夜盲症，糖尿病患者可以吃胡萝卜。胡萝卜中维生素a是脂溶性维生素，食用过程中注意油脂类胡萝卜要煎制，用白水素炒胡萝卜，吸收的量很少。糖尿病患者吃胡萝卜的时候也像蔬菜一样吃。可以多吃膳食纤维丰富的蔬菜，增强饱腹感，增强肠蠕动，对糖尿病患者非常有利。
