现在禽流感能吃鸡吗

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现在禽流感能吃鸡吗
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徐清芝 医师 冠县冠城镇徐三里庄卫生室儿科 一级甲等
擅长:小儿内科
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问题分析:现在禽流感能吃鸡
意见建议:如果是健康的活鸡基本是安全的,但如果是病鸡就有危险。WHO警告说,人不管接触什么样的病鸡都同样有危险。少量染病的家禽能幸存下来,但它们至少在10天之内还会排泄含病毒的粪便。另外,鸡的翅膀有可能藏有禽流感病毒,所以,鸡翅膀扑打时可能会造成病毒释放。
相关问答

应该正确认识禽流感,如果附近没有感染者,没有感染的家禽,一般不会感染的。吃熟食,吃鸡蛋应该清洗,注意饮食卫生。应该多锻炼身体,提高机体自身的免疫能力,放松心情。

赵金秋副主任医师传染科重庆医科大学附属第一医院
擅长:擅长各种病毒性肝炎与非感染性肝病;不明原因发热等感染性疾病,特别是对慢乙肝及晚期肝硬化造诣颇深!长期进行急慢性肝病的基础及临床研究

冰鲜鸡通常不会传播禽流感。禽流感以空气作为传播媒介,人在接触活禽的情况下有感染禽流感可能。而在冰冻的鸡肉中,通常不存在此类的致病菌。但为保证安全,还应注意食物的卫生。同时食物在烹饪过程中,应高温加热,避免其他类疾病的存在。

赵金秋副主任医师传染科重庆医科大学附属第一医院
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会有一定的可能性的。禽流感的发生主要是通过分泌物排泄物的接触,然后引起的而且是变异的禽流感,免疫功能也是非常关键的。普通的禽流感是不导致人体发生症状,只有一些变异的,才会引起人的感染。

赵金秋副主任医师传染科重庆医科大学附属第一医院
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鸡患上禽流感能活几天,还不太清楚,因为毕竟不是兽医。但是人患禽流感是有一定的潜伏期的,是一周左右,人感染禽流感如果没有并发症,只是普通的流感症状,应该在1周左右。可以去附近里的防疫站就鸡的问题咨询一下。

赵金秋副主任医师传染科重庆医科大学附属第一医院
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禽流感的主要传播途径是接触了患病的禽类,或者是接触到禽流感的病原体,超市流通的鸡蛋都是经过检测合格的,没有问题,平时吃熟食,到超市或者是正规农贸市场购买禽类。超市里卖的鸡鸭之类的也是经过消毒检验的,所以可以放心的用。

赵金秋副主任医师传染科重庆医科大学附属第一医院
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吃白斩鸡是否会得禽流感应该去医院做一项全面的检查。只有鸡携带禽流感病毒的条件下,人才有可能感染禽流感病毒,虽然吃了没煮熟的鸡肉,感染禽流感病毒有潜伏期,如果过几天身体没有发热,咽痛,咳嗽等其他不适症状,可能也没有感染禽流感。

赵金秋副主任医师传染科重庆医科大学附属第一医院
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