多喝柠檬水可以延缓衰老、美容美颜：因为柠檬中含有丰富的维生素C，具有抗氧化作用，可以清除体内多余的自由基，达到延缓衰老、排除毒素、美容养颜的功效。但是柠檬会产生柠檬酸呈酸性，如果经常喝容易引起胃酸过多造成脾胃受损，所以胃酸过多的人群不适宜饮用。
怀孕中期感冒能够喝柠檬水，可以增强身体的免疫能力能够好的更快。感冒是完全可以喝柠檬水的。感冒是由于机体的抵抗力下降，受到病毒、细菌等病原体入侵，使上呼吸道黏膜出现充血、水肿、大量炎性物质渗出的炎症反应。
白醋柠檬水不能治疗糖尿病，但柠檬水对人体有以下作用：
1、帮助调节胃肠功能、调节血糖及血脂(柠檬水含有大量柠檬酸。这种植物酸类物质能促进胃液分泌，改善消化功能，对许多消化不良的糖尿病患者有助于消化食物，改善新陈代谢的作用。柠檬酸能帮助人厌倦，减少胃肠中油脂的吸收，帮助调节血脂。
2、加快终末产物的排放(柠檬水含有大量的维生素c。维生素c对血糖高的患者有帮助抗氧化应激的作用，血糖高的患者体内存在过高的氧化应激状态，容易产生终末废物，多喝含维生素c的柠檬水，有助于提高新陈代谢，加快终末产物的排出。
喝柠檬水对排除肾结石具有一定的效果，因为柠檬水中含有大量的柠檬酸盐，能够抑制钠盐结晶，从而阻止肾结石的形成，多喝水，多排尿，有助于肾结石患者体内的一些比较小的结石排出体外。
妊娠期间适量喝些柠檬水是有益的。柠檬含丰富的维生素和多种有机酸，具有生津、美容、安胎的作用。孕妇适量喝柠檬水不仅可以美白皮肤，还能缓解怀孕初期的孕吐反应，促进胃肠蠕动，增加食欲，预防心脑血管疾病，提高孕妇自身免疫力，从而为孕育胎儿提供充足营养支持。但柠檬水较酸，过多饮用容易导致烧心反酸，所以孕妇应该适量饮用柠檬水。
