甲状腺结节能吃海带的，如果单纯的结节，甲状腺功能正常的，是可以适量吃一点海带之类的海产品，但不要多吃。如果结节伴有甲亢，不吃海带，碘盐之类碘多的东西，不然会影响病情。
甲状腺结节是否要全切，需要根据实际情况进行判断。
甲状腺结节若认为是恶性，术前若病理考虑为甲状腺癌，此时须行甲状腺结节联合完整甲状腺组织摘除。对于甲状腺良、恶性肿瘤患者来说，都应该先进行全面的手术治疗之后再根据具体情况决定是否行进一步的放疗和化疗等措施。若甲状腺结节为良性，此时只需将甲状腺结节分别摘除，就是不用全切。所以在进行甲状腺结节治疗前，必须对细针穿刺检查进行改进，以清楚有无恶性的细胞存在。
通常情况下，甲状腺结节是否需要手术，需要根据具体情况来判断。
大多与甲状腺结节的类型、大小有关。高度怀疑是恶性肿瘤，或已诊断为恶性的结节，应尽快进行手术切除，最好是做甲状腺全切。如果甲状腺结节太大，对正常的组织造成压迫，会导致嗓子沙哑，吞咽困难等。甲状腺结节是良性的，可以采用中成的中药进行保守治疗，比如平消片、小金丸等。
甲状腺结节能吃海带的。
因为甲状腺双侧弥漫增大，海带中有许多碘盐的存在，可以很好的促进甲状腺结节的治疗，甲状腺结节就是因为食用食物中碘含量低，甲状腺拼命工作，拼命工作导致甲状腺增大，双侧弥漫性增大。此时吃海带补碘，缩回甲状腺组织，对于甲状腺的治疗有着非常好的帮助。而且还有利于降低血液中的胆固醇水平。因人体的甲状腺素和肾上腺皮质激素、性激素共同维持人体生理机能的平衡，如果人体含碘不足，甲状腺功能减弱，就会使碳水化合物与脂肪氧化不充分。
甲状腺患者能不能吃海带需要根据实际情况决定。
如果患者甲状腺功能和甲状腺抗体均正常，可以适当食用海带。但甲状腺结节患者的甲状腺抗体呈阳性，同时有甲状腺功能亢进症状的话，应禁止海带进食。海带是海产品，其中碘含量较高，食用海带会加重甲状腺功能亢进症症状，同时甲状腺抗体水平进一步升高的话，不利于病情控制。因此，甲状腺结节患者能否食用海带或其余海产品，需要取决于患者是否合并甲状腺功能和抗体异常。
甲状腺结节应少吃海带。海带是营养价值较高的蔬菜，同时也有一定的药用价值，素有海上之蔬，含碘冠军的美誉。如果为单纯的甲状腺结节，甲状腺功能正常，可以适量进食海带；但如果结节伴有甲亢，则需谨慎食用。因此，甲状腺结节少吃海带为宜。