轻度烧伤、中度烧伤、重度烧伤和特重度烧伤。轻度烫伤通常指二度烫伤，不到10%；中度烫伤是指10%-30%的二度烫伤。严重烫伤是指30%-50%的二度烫伤或10%的三度烫伤；极度严重烧伤是指三度烧伤超过10%，二度烧伤超过50%。
治烫伤最快最简单的方法就是烫伤之后采取冷散热的措施。在水龙头之下用冷水持续的冲洗受伤部位，或者将受伤的部位静置于盛冷水的容器之中浸泡，时间一定要够久，是要持续三十分钟左右，脱离冷源后疼痛已经显著的减轻，烫伤症状已经有所好转，可以让烫伤的地方迅速彻底的散热，使皮肤血管收缩，缓解疼痛，减少水泡形成。
需要忌口。不吃辛辣刺激食物。像辣椒，胡椒，芥末，洋葱生姜等刺激性大的食物不要吃。辛辣刺激食物会刺激皮肤皮脂腺的分泌，易引起皮脂腺囊肿感染，进而导致烫伤创面的感染。
被开水烫伤是日常生活中非常常见的不良事件，一旦发生开水烫伤，应该第一时间脱离烫伤源，并使用持续流动的冷水冲洗或者使用冰水浸泡患处。消毒以后可采用常见的、比较尖锐的东西，比如缝衣服针或者牙签之类，用碘伏进行消毒后，将水疱皮挑破，水疱液放掉，尽可能的保留疱皮，不要去掉疱皮，污染的疱皮可以考虑去掉。
轻度烫伤的话，恢复只需要半个月左右就能够彻底恢复的，重度烫伤，没有感染的话，需要一个月左右。注意休息，清淡温热易消化饮食很重要的。平时一定要注意生活规律，避免抽烟饮酒，不要吃生凉刺激性食物。
